Was ist Kokosnuss -Zuckerguss?
Kokosnuss -Zuckerguss ist eine Art cremiges Glasur, das bei der Dekoration von Kuchen, Cupcakes und anderen Süßwaren beliebt ist. Typischerweise schneebedeckt und mit Kokosnuss mit zerkleinertem oder Flitzernuss gesprengt und ist normalerweise ziemlich reich an Geschmack und oft sehr süß. Kokosnuss -Zuckerguss kann jede Art von Eiszeit ein Hauch von tropischem Geschmack und luxuriösen Geschmack verleihen, aber aufgrund von Allergien und persönlichen Vorlieben können sich jedoch nicht immer mit der universellen Zustimmung treffen.
Es gibt Hunderte von Rezepten für Kokosnuss -Zuckerguss, die jeweils auf verschiedenen Zutaten im Vordergrund stehen. Kombinieren Sie für eine sehr grundlegende Version 16 Unzen (450 Gramm) von pulverisiertem Zucker oder Süßwarenzucker mit vier Unzen (115 Gramm) weicher Butter. Fügen Sie beim Kombinieren Milch durch den Löffel hinzu, bis die Mischung eine frostartige Konsistenz erreicht hat. Vanille- oder Kokosnussaroma kann auch hinzugefügt werden, bevor sie in acht Unzen (230 Gramm) gesüßter Flockenkokosnuss oder frisch zerkleinerter Kokosnuss geworfen werden.Exotischer, Hinzufügen von Rumaroma, Ananasaft oder Verbesserung des Kokosnussgeschmacks durch Hinzufügen von Kokoscreme. Fügen Sie für eine wirklich reichhaltige Version ungefähr 4 Unzen (115 Gramm) Frischkäse hinzu und ersetzen Sie Milch durch Sahne. Dieses ultra-dicke Rezept kann zu einer flauschigen Konsistenz ausgepeitscht werden und sich ganz leicht ausbreitet.
Obwohl Kokosnuss-Zuckerguss traditionell ein wolkenartiges Konfekt ist, das weiß bleibt, kann es auch für einen Retro- oder Kitschy-Look gefärbt werden. In den 1960er Jahren wurden kokosnussgesteuerte Kuchen oft für einen Hauch fantastischer Farbe farbig oder grün gefärbt. Tiki-Themen-Partys oder andere Retro-Events können eine großartige Chance sein, die Lebensmittelfarbe auszubrechen und den Gästen einen fast schockierend gefrosteten Genuss zu bieten.
Eine andere Verwendung für Kokosnuss -Zuckerguss findet sich im deutschen Schokoladenkuchen. In dieser Variation wird Kokosnuss mit Butter, Zucker, Eiern, Maisstärke und Pekannüssen geschmolzen. Die resultierende Mischung wird für mehrere m gekochtinnutiert und dreht eine toastige, klebrige Butterscotch -Farbe. Kokosnuss -Zuckerguss für deutsche Schokoladenkuchen wird typischerweise auf die Oberseite des Kuchens gelöffelt und manchmal zwischen Schichten gelegt, während Seiten und Kanten oft mit Schokolade gefroren werden.
Bevor Sie sich entscheiden, jemanden mit einer mit Kokosnuss gefrosteten himmlischen Leckereien zu behandeln, überprüfen Sie sicher, ob der beabsichtigte Empfänger Allergien oder eine Abneigung gegen Kokosnuss hat. Viele Menschen, die an Nussallergien leiden, haben auch eine damit verbundene allergische Reaktion auf Kokosnuss, während andere den cremigen und nussigen Geschmack einfach nicht mögen. Kokosnuss-Zuckerguss bildet einen wunderbaren Kontrast zu Kuchen auf Obst- oder Gemüsebasis wie Ananascupcakes oder Karottenkuchen, da die üppige cremige Textur und der reichhaltige Geschmack die sauberen, hellen Aromen gut ausgleichen können.