Was ist Mais?
Mais, auch als Mais bekannt, ist eines der erfolgreichsten Getreidegräser aller Zeiten. Es steht seit über 10.000 Jahren unter menschlichem Anbau und hat sich in jeder Nische der kommerziellen Landwirtschaft ausgebreitet. Wie die meisten Getreidegräser ist Mais ein Jahr lang, das jedes Jahr nachgebildet werden muss. Während die Anlage aus der neuen Welt stammt, wird sie auf der ganzen Welt angebaut und für eine erstaunliche Auswahl an Produkten verwendet. Es ist weitaus produktiver als die meisten Getreidekulturen und in der Lage, eine höhere Bevölkerung aufrechtzuerhalten als Verwandte wie Weizen, Roggen oder Reis.
Mais wächst bei warmem Wetter und reift normalerweise im Spätsommer. Die Stiele können je nach Sorte zwischen 1 Meter und 20 Fuß (6 Meter) wachsen. Irgendwann gab es Tausende von Sorten in der Produktion, aber diese Zahlen sind seitdem auf weniger als 100 harte, vorhersehbare Sorten mit großen fleischigen Kerneln zurückgegangen. Mais wächst in Ohren, enge Körnerbüschel um einen zentralen Kern oder COB, der C istin einer Blattschale übermäßig. Es wurde so gezüchtet, dass es dank dieser Schale Schwierigkeiten hat, sich ohne menschliche Hilfe zu reproduzieren.
archaische Maisformen wären für moderne Verbraucher nicht wiederzuerkennen. Sein Vorfahr war wahrscheinlich ein kleines Gras mit Ohren mit einer Länge von 5 Zoll (5 Zentimeter). Die Menschen entschlossen, eine Art Ernährungswert aus dem Gras aus der Pflanze, mit dem wir heute vertraut sind, zu verzeichnen waren, und es diffundierte schnell in den USA. Es wäre bei frühen Amerikanern beliebt gewesen, weil es nahrhaft, leicht zu kultivieren, lecker und hochrangig war.
Als kommerzieller Ernte ist Mais überall. Es ist eine der intensiver genetisch veränderten Pflanzen, die zu ernsthaften Diskussionen und Kommentaren innerhalb und außerhalb der Agrarindustrie geführt hat. Mais ist auch eine der weltweit am stärksten angebauten Pflanzen, wobei Tausende Hektar verankert sindDie Welt zu hoher Intensität Produktion.
Mais wird auch in allem verwendet, was man sich vorstellen kann. Sie werden nicht nur direkt vom COB gegessen oder geknallt, sondern wird auch zur Herstellung von Maissirup verwendet, einem äußerst erfolgreichen künstlichen Süßstoff. Es wird auch verwendet, um eine Reihe von Verbindungen zu synthetisieren, die bei Herstellungsprozessen verwendet werden, wie z. Die Pflanze wird ausgiebig kultiviert, um Tierfutter zu produzieren, wobei alle Futtermitteltiere jeden Tag Pfund der Ernte konsumieren. Darüber hinaus wird es zur Herstellung von Alkohol und Ethanol verwendet, einem häufig verwendeten alternativen Kraftstoff.
Mais ist eine der erstaunlichsten Erfolgsgeschichten der Natur, beginnt das Leben als nahrhaft nutzlose Pflanze und dominiert die Ernährung des Menschen und die Tiere, die sie essen. Fast alle verpackten Lebensmittel enthalten Produkte aus dieser Anlage, keine kleine Leistung für ein bescheidenes Unkraut.