Was ist es teler?
es ist ein indonesischer Cocktailgetränk für kalte Früchte mit einer Mischung aus Obst, Avocado und junger Kokosnuss in gekühlter Milch und Saft. Es wird im Allgemeinen in einem Behälter serviert, der einer Eiscreme -Sundae -Tasse ähnelt, und wird oft mit einem Löffel oder einem Löffel und einem Stroh gegessen, um den flüssigen Teil des Gerichts aufzusaugen. Die Verwendung einiger weicher und gallertarmer Früchte in es teler macht es zu einem etwas geleerartigen Gericht mit einer süßen, trinkbaren fruchtigen Flüssigkeit, die das Gelee und das Eis umgibt. ES Teler wird im Volksmund in einem indonesischen Fast-Food-Franchise serviert, ist jedoch jetzt in mehreren Ländern zu finden.
Der Cocktail wird hergestellt, indem dünne Streifen aus Jackfrucht und junger Kokosnuss mit Avocado-Würfeln, Kokosnusswürfeln und Attap-Früchten kombiniert werden. Die Frucht sitzt in einem Bad des jungen Kokosnusssirups und etwas Attap -Fruchtsaft, der mit zerkleinertem Eis gekühlt und mit kondensierter Milch gesüßt wird, um zu schmecken. Normalerweise wird dieses Getränk zu Hause aus Obst in Dosen gemacht, aber einige Geschäfte bewerben ihren ES Teler als Fresh frucht darin.
Jackfrucht ist ein mittelgroßes bis großes Frucht mit Fleisch, das in der Textur von Pudding-ähnlich bis bananenartig reichen kann. Obwohl der Geschmack der Jackfrucht mit einer grünen Banane verglichen werden kann, senken einige Sorten von Jackfrucht einen Geruch, während einige reifen, dass einige unangenehm wie verrottendes Fleisch finden. Einige Kulturen betrachten diesen Geruch angenehm und die Frucht als Delikatesse, während andere die Pflanze mit der Frucht als invasive Art betrachten.
Attap -Früchte ist der süße, gallertartige Samen der ATAP -Palme, auch bekannt als Nipah Palm. Diese Frucht wird oft in Saft in Konserven in Konserven. Die junge Kokosnuss ist die Früchte der Kokosnusspalme, die geerntet wurde, bevor sie in die als Kokosnuss bekannte Fruchtfrucht aushärtet. Die Frucht ist weich, da das Kokoswasser, das typischerweise die Mitte einer Kokosnuss füllt, noch nicht vom Kokosnussfleisch getrennt ist, was für weichere Kokosfrüchte sorgt.
yoDie Kokosnuss von UNG kann unterschiedlich sein, je nachdem, wie jung die Kokosnuss war, als sie ausgewählt wurde. ES Teler verwendet normalerweise junge Kokosnuss, die sich leicht in etwas als zartes Kokosnuss verfestigt hat. Eine noch jüngere Art von Kokosnuss, die gepflückt und gegessen wird, wenn grüne weiche, süße, gallertartige Fleisch ausgeliefert werden, oft als Kokosnussgelee bezeichnet.
es teler ist das Getränk, auf dem das Geschäft der großen Fast -Food -Kette ES Teler 77 ™ gebaut wurde. Das Getränk wurde von Murniati Widjaja erfunden, der einen Wettbewerb zur Schaffung eines nationalen Getränks für Indonesien gewann. Nachdem sie den Wettbewerb gewonnen hatte, eröffneten Murniati Widjaja und ihr Mann ein Geschäft, um das Getränk zu servieren. Das kleine Startup wurde schließlich zu einer großen internationalen Franchise -Kette, die viele Getränke und Snacks serviert.