Co je to Es Teler?
es Teler je indonéský koktejlový nápoj s studeným ovocem vyrobeným ze směsi ovoce, avokáda a mladého kokosu v chlazeném mléce a šťávě. Obecně se podává v nádobě podobné pohárskému šálku zmrzliny a často se konzumuje lžičkou nebo lžičkou a slámou, aby nasála tekutou část misky. Použití některých měkkých a želatinových plodů v ES Teler z něj dělá poněkud želé podobné jídlo se sladkou, pitnou ovocnou kapalinou obklopující želé a led. Es Teler je populárně podáván v indonéské franšíze rychlého občerstvení, ale nyní lze nalézt v několika zemích. Ovoce leží ve vaně mladého kokosového sirupu a nějaké ovocné šťávy, která je ochlazena drceným ledem a sladí kondenzovaným mlékem, aby chutnal. Obvykle je tento nápoj doma vyroben z konzervovaného ovoce, ale některé obchody inzerují svůj ES Teler jako Fv něm ovoce.
Jackfruit je střední až velké ovoce s tělem, které se může pohybovat v texturu od pudinku po banány. Ačkoli chuť jackfruitu lze porovnat se zeleným banánem, některé odrůdy jackfruitů odradily vůni a zároveň zrání, že někteří najdou nepříjemně jako hnijící maso. Některé kultury považují tuto vůni příjemnou a ovoce za pochoutku, zatímco jiné považují rostlinu nesoucí ovoce za invazivní druh.
Attap ovoce je sladké, želatinové semeny dlaně ATAP, známé také jako dlaň Nipah. Toto ovoce je často konzervované v šťávě. Mladý kokos je ovoce kokosové dlaně, která byla sklizena dříve, než ztuhne do strunného ovoce, které se běžně známé jako kokos. Ovoce je měkké, protože kokosová voda, která obvykle vyplňuje střed kokosu, se dosud neoddělila od kokosového masa, což způsobuje měkčí kokosové ovoce.
joKokos UNG se může lišit v závislosti na tom, jak mladý byl kokos, když byl vybrán. Es Teler obvykle používá mladý kokos, který se mírně ztuhl na něco, co se nazývá něžný kokos. Ještě mladší typ kokosu, který se vybírá a konzumuje, když zelená dává měkké, sladké, želatinové maso často nazývané kokosové želé.
es Teler je nápoj, na kterém byla postavena podnikání velkého řetězce rychlého občerstvení ES Teler 77 ™. Nápoj byl vynalezen Murniati Widjaja, který vyhrál soutěž o vytvoření národního nápoje pro Indonésii. Poté, co vyhrála soutěž, Muriati Widjaja a její manžel otevřeli firmu, aby sloužili nápoji. Malý startup nakonec vyrostl do velkého mezinárodního franšízového řetězce, který podává mnoho nápojů a občerstvení.