Was ist Mesquite?
Mesquite ist eine Form von Hartholz, die sich für sein aromatisches Holz bemerken lässt. Beim Rauchen wird das Holz verwendet, um einen süßen Geschmack und ein reiches Aroma zu erzeugen. Es kann auch beim Grilling verwendet werden. Die Bäume und Sträucher erzeugen nicht nur kulinär nützliches Holz, sondern erzeugen auch Pods mit essbaren Samen, die auf verschiedene Arten verwendet werden können. Der Geschmack ist so unverwechselbar und gefragt, dass viele Märkte Mesquite -Chips zum Grillen und Rauchen sowie künstliche Aromen tragen, die es nachahmen sollen. Ausführlicher ist die Pflanze als Mitglied der Gattung prospis in der Erbsenfamilie. Mehrere kommerziell wertvolle Arten werden kultiviert, einschließlich Honigmesquit und Samtmesquite.
Abhängig von der Sichtweise ist Mesquite entweder eine kommerziell wertvolle Pflanze oder ein Unkraut. Es ist für die heißen, trockenen Bedingungen angepasst, die im zentralen AME reichlich vorhanden sindRica und es verfügt über ein speziell gestaltetes Wurzelsystem, das so konzipiert ist, dass er tiefe Wassertische klopft. Infolgedessen kann die Pflanze unter Bedingungen bestehen, unter denen andere nicht andere Arten herausholen können. Da Mesquite ziemlich stachelig ist, haben Viehzüchter und Gärtner oft Probleme, es einzudämmen.
Wie bei anderen Hülsenfrüchten produzieren diese Pflanzen charakteristische Pods. Die amerikanischen Ureinwohner haben die Samen zu einem Mehl, das typischerweise mit anderen Mehl in Backwaren für einen reichen nussigen Geschmack und Aroma gemischt wurde. Die Schoten können auch fermentiert werden, um Weine herzustellen, und sie können speziell behandelt werden, um ein charakteristisches Gelee zu schaffen. Die Blätter wurden historisch als Tierfutter verwendet, während sowohl die Zweige als auch die Wurzeln als aromatischer Kochkraftstoff verbrannt werden können.
Zusätzlich zum Kochen kann Mesquite auch in Möbeln verwendet werden. Die Pflanzen entwickeln manchmal sehr faszinierend körnige Wälder, die Ca Can Nehmen Sie einen hohen Politur und viel Missbrauch als Haushaltsmöbel. Mesquite Möbel sind manchmal in Regionen erhältlich
Wenn Sie vorhaben, Mesquite beim Kochen zu verwenden, können Sie es kaufen, was ideal zum Rauchen und Grillen geeignet ist. Es kommt auch in Form von Grillen; Stellen Sie sicher, dass Sie Mesquite mit Lebensmittelqualität verwenden, da Holz für Tischlerei manchmal mit Chemikalien behandelt wird, um es Wasser und insektenresistent zu machen. Für die beste Wirkung die Chips und Bretter vor dem Gebrauch einweichen und sicherstellen, dass sie sich langsam erhitzen und ihren Geschmack über einen längeren Zeitraum vermitteln.