Was ist Portionsverzerrung?
Das nationale Herz-, Lungen- und Blutinstitut (NHLBI) definiert eine Portion als „die Menge an Lebensmitteln, die Sie für eine Mahlzeit oder einen Snack essen“. Portionsverzerrung ist ein Begriff, der verwendet wird, um Situationen zu beziehen, in denen Menschen übermäßige Teile als normale Beträge betrachten. Es wird angenommen, dass diese Situationen zu ungesunden Essgewohnheiten beitragen, die zu Fettleibigkeit führen können. Viele Menschen sind Mehrwertsuchende und die meisten Unternehmen sind Gewinnsuchende. Wenn sich diese beiden Ziele in einem Lebensmittelservice treffen, sind Kunden, die nach Schnäppchen und Restaurants suchen, die übermäßige Portionen anbieten, um die Menschen zu glauben, dass sie diese Schnäppchen erhalten. Bis 2002 servierte McDonald's Limonaden wie 42 Flüssigkeitsunzen (1,25 l). Die Organisation FurtIn vielen Fällen ist sie in vielen Fällen mehr als dreimal größer als die von der United States Drug Administration (USDA) empfohlenen Nahrungsmittel. Nahrungsmittelanbieter in Lebensmittelgeschäften folgen auch dem Trend, Menschen zu überfüttern. Infolgedessen sind Lebensmittel, die bereits portioniert sind
Diese Gewohnheiten sind schädlich, weil sie üblicherweise zu übermäßigem Essen führen. Wenn eine Person beispielsweise normalerweise zwei Hot Dogs isst, wird sie wahrscheinlich noch zwei Hot Dogs isst, wenn der Lieferant ihre Größe erhöht und sie als „Jumbo“ bezeichnet. Dieses Problem wird üblich
Einige ArtikelmarktED als einzelne Portionen enthalten tatsächlich genügend Nahrung für mehr als eine Person. Die meisten Menschen nehmen sich jedoch nicht die Zeit, um das Ernährungsetikett für die Anzahl der Portionen zu überprüfen. Viele Menschen beenden den gesamten Inhalt eines Pakets mit einzelnen Größe, auch wenn es ein Etikett mit Anzeigen wie „Jetzt mit 25% mehr“ anzeigt.
Die nachteiligen Auswirkungen von Teilverzerrung sind erhöhte Gesundheitsprobleme und Kletterfettleibigkeit. Herzerkrankungen, Diabetes und Arthritis sind einige Beispiele für gesundheitliche Erkrankungen, von denen angenommen wird, dass sie mit ungesunden Ernährung verbunden sind. Darüber hinaus betrifft die mit der Portionsverzerrung verbundene Fettleibigkeit nicht nur Erwachsene, sondern gefährdet auch die Gesundheit einer zunehmenden Anzahl von Kindern.