Was sind die Vorteile von Persimons?
Es gibt viele Vorteile von Persimonen. Diese Früchte haben fettarm und kalorienarm, aber reich an verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen, von denen viele dazu beitragen, gegen Krankheiten zu verhindern und zu kämpfen. Persimons sind auch eine bequeme Frucht, die in einer Vielzahl von Gerichten roh oder gekocht werden kann. Adstringierende Persimons sind die häufigste Vielfalt und rot und herzförmig oder egelförmig. Nicht astringente Kakes sind leichter und sind wie eine Tomate geformt. Diese Polyphenole verursachen den bitteren, adstringierenden Geschmack, den Persimonen gemeinsam haben, und sind daher in adstringierenden Sorten häufiger. Allein Tannine bieten viele gesundheitliche Vorteile. Sie binden Proteine im Mund, wodurch die Wirksamkeit von Bakterien verringert wird. TannINS tragen auch dazu bei, Zellschäden zu verhindern, was zu einer Verringerung des Risikos von Infektionen, Herzerkrankungen und Krebs beiträgt. Vitamin A verfügt über Anti-Aging-Eigenschaften und schützt vor Sehverlust, während Vitamin C hilft, eine Infektion zu verhindern und Entzündungen zu verringern. Mehrere B-Komplex-Vitamine, die die Stoffwechselfunktion unterstützen, sind ebenfalls in Persimmons vorhanden.
Diese Frucht enthält auch einen hohen Spiegel an Kupfer, Kalium, Mangan und Phosphor. Kupfer trägt zur Produktion von roten Blutkörperchen bei. Kalium hilft, das Herz und die Nieren zu regulieren. Sowohl Mangan als auch Phosphor sind wichtige Mineralien, die an der Bildung und Aufrechterhaltung von Knochen beteiligt sind, und Phosphor hilft auch, die Verdauung zu regulieren. Persimons sind auch hoch in Ballaststoffen, eine weitere Verdauungshilfe.
Weitere Vorteile von Persimonen umfassenDie Anti-Krebs-, Anti-Infektions- und Anti-Hemorrhagischen Eigenschaften, die spezifische Verbindungen, Säuren und Antioxidantien im Fleisch der Frucht angeboten werden. Betulinsäure und Shibol sind beide Antitumorverbindungen, die dazu beitragen, die Bildung von Krebstumoren zu verhindern. Die Carotinoide Lycopin, Zeaxanthin und Cryptoxanthin sind ebenfalls in Persimonen vorhanden und können auch gegen Krebseigenschaften aufweisen.
Persimmon -Fleisch enthält auch Antioxidantien, die als Katechine und Gallocatechine bezeichnet werden. Es wird allgemein angenommen, dass diese Antioxidantien anti-infektive und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Catechine sind auch ein Anti-Hemorrhagic-Mittel, was bedeutet, dass sie dazu beitragen, die Blutungen durch Versiegelung beschädigter Blutgefäße zu stoppen.
Viele Menschen schälen die Haut, bevor sie diese Frucht konsumieren, aber einige Vorteile von Persimonen kommen von der Haut anstelle des Fleisches. Die Haut enthält PROanthocyanidine, eine Art phytochemischer Art mit Anti-Aging-Eigenschaften. Proanthocyanidine schützen die Zellen des Körpers davor, oxidativen Schäden zu entstehen, wodurch die mit dem Altern verbundene Zellschäden verringert werden.
sind zusammen mit ihren gesundheitlichen Vorteilen, Vielseitigkeit und Bequemlichkeit auch Vorteile von Persimons. Persimmons sind ein süßer Snack, der für Diätetiker geeignet ist, da sie nur ungefähr 70 Kalorien pro 100 Gramm Obst enthalten. Wenn die Frucht kaum reif ist, hat sie eine feste, knusprige Textur und kann in Scheiben gegessen werden. Nach einigen Tagen wird die Textur weicher und das Fleisch kann in Löffel ausgeschöpft und gegessen werden.
Persimons können auch getrocknet oder gekocht werden. Getrocknete Kakis werden einfach gegessen oder zu Keksen, Kuchen, Salaten und Müsli zugesetzt. Alternativ kann eine Person frische Persimons kochen, um zu gebackenen Pudding, Gelees, Kuchen, Currys und mehr zu machen.