Was ist Sherbet?
Sherbet ist ein türkisches Getränk aus Fruchtsäften, Zucker und Wasser oder Eis. In einigen Teilen der Welt wird das Wort verwendet, um sich auf ein gefrorenes Dessert zu beziehen, das Eis ähnelt, und manchmal "Sherbert" geschrieben. In weiten Teilen der arabischen Welt bedeutet der Begriff jedoch nur eines: ein kühlendes Getränk, das häufig in einer Kultur serviert wird, die den Alkoholkonsum stört. In der Tat ist die Wurzel des Wortes Sharbat , das arabische Wort für „Drink“. Dies macht Obstaromen das ganze Jahr über leicht zugänglich und für Mitglieder der unteren Klassen, die sonst kein frisches Obst aus der Saison kaufen konnten, erschwinglich. Zu den im Sirup verwendeten Aromen gehören Orangen, Zitronen, Granatäpfel, Tamarinden, Kirschen und manchmal Blüten wie Rosen. Der Sirup wird mit Zucker oder Honig und Wasser gemischt, um eine einfache Sherbet zu machen, oder mit Fres gemischtH Eis.
Sherbet ist seit Jahrhunderten im Nahen Osten betrunken. Ursprünglich hätten nur Mitglieder der Elite es leisten können, es mit Eis oder Schnee zu schaffen. Andere tranken es als gemischtes Wassergetränk. Fortschritte in der Kühlungstechnologie haben in der modernen Zeit eisgekühlte Sherbet für mehr Bevölkerung zur Verfügung gestellt. Das Getränk wird nicht nur im Haus serviert, sondern auch mit Gastfreundschaft und wichtigen Ereignissen verbunden. Bei der Unterzeichnung eines Hochzeitsvertrags dienen beispielsweise vielen Familien es, den Deal zu besiegeln. Es wird auch den Gästen von Ramadan serviert, die nach dem Daily Fast ankommen.
Sherbet umfasst häufig Garnierungen wie Rosenblätter oder Münzstoffe und wird in einer Vielzahl von Brillen serviert. Viele frühe Besucher des Nahen Ostens kommentierten das erfrischende und leichte Getränk, von denen einige sogar vorschlagen, dass es sich um eine entscheidende Komponente des Paradieses handelt. Im oft extrem dIn der Hitze des Nahen Ostens ist es nicht überraschend, dass das Getränk bei Besuchern beliebt war. Diese Gäste brachten später das Konzept nach Europa, wo es in Getränke wie italienisches Soda, dem westlichen Getränk, das sich am besten an Sherbet annimmt, integriert wurde.
In einigen Ländern im Nahen Osten bedeutet das Wort auch „süß“, weil der Zucker mit den Fruchtsäften gemischt wird, um dieses Getränk zu machen. Manchmal soll gut verhaltene Kinder mit Sherbet gefüllt sein, und in einigen Ländern um einen Getränk zu bitten Sharbaat wird zu einem stark gesüßten Getränk führen.