Was ist Linguine?
Linguine ist eine klassische italienische Pasta, die ursprünglich aus der Region Kampanien des Landes stammt. Der Begriff kann Linguine oder Linguini geschrieben werden. Die italienische Übersetzung ist "kleine Zungen". Diese Art von Pasta ist jetzt in Gerichten auf der ganzen Welt beliebt.
Die Linguini -Pasta ist breit, flach und dünn. Einige Typen haben die Dicke von Spaghetti mit einer breiteren Nudel. Klassischerweise ist Linguine als eine Art Pasta bekannt, die oft zu Meeresfrüchten oder anderen leichteren Gerichten passt, während die Bolognese oder andere Arten von rotem Fleischsaucen oft mit Spaghetti -Nudeln kombiniert werden.
moderne Restaurants haben sich viel von der Linguine -Nudel inspirieren lassen. Die Kombination dieser Pasta mit immer mehr Arten von Saucen und Ergänzungen ist eine Möglichkeit, ein Gericht aufzupeppen. Köche kaufen manchmal auch aromatisierte Linguine, wo alles von Spinat bis hin zu verschiedenen Arten von Kräutern in das Pasta -Rezept aufgenommen wird und die Nudeln oft zu einer anderen Farbe machen.
Es gibt auch verschiedene Arten von Italian Pasta, nach denen Köche suchen, wenn sie eine bestimmte Vielfalt für die Verwendung in einem bestimmten Gericht wünschen. Es gibt dünnere Linguini, auch Linguetinne genannt. Es gibt auch Fettucini, in dem die breite Nudel tendenziell eine andere Konsistenz aufweist und anders auf die Platte fällt. Die Nuancen von Textur und Form sind Köchen, die Pasta wie Linguine in ihrer persönlichen Küche verwenden, bekannt.
Zusätzlich zu Begleitungen wie Meeresfrüchten und Pesto dominieren andere Ideen dazu, auf dieser Art von Nudeln Lebensmittel aufzustürzen. Eine solche Idee, zumindest in Amerika, ist die Verwendung einer dicken, cremigen Alfredo -Sauce. Viele Italiener bestehen darauf, dass dies keine klassische italienische Sauce ist, aber in der amerikanischen Küche begleitet Alfredo Hühnchen oder andere Elemente zusammen mit Linguine oder einer anderen Art traditioneller italienischer Pasta.
Betrachten Sie verschiedene Arten von italienischen Pasta, wie dieses beliebte Abendessen für Abendessen ihren Weg geschafft hatVon „dem alten Land“ auf der ganzen Welt und in Amerika, wo Köche im ganzen Land sowie große kommerzielle Lebensmittelketten stark von der italienischen Küche der alten Welt aufnehmen. Italienisches Essen ist so sehr Teil der amerikanischen Landschaft geworden, dass Begriffe wie Linguine jetzt Teil des regulären Lexikons sind. Linguini ist üblicherweise in den Supermarktregalen, entweder trocken oder als Teil von schnellen gefrorenen Vorspeisen. Aufgrund der Popularität von Pasta -Gerichten haben selbst viele der größten Pizza -Ketten Amerikas begonnen, geschäftigen Kunden schnelle Pasta -Gerichte zum Verkauf anzubieten. Egal, ob es sich um feines Essen oder Fast Food handelt, diese Art von Pasta geht nicht so schnell irgendwohin.