Was ist Spam Musubi?
Spam Musubi ist ein beliebter Genuss im amerikanischen Bundesstaat Hawaii, wo es zu einer kulturellen Ikone geworden ist. Für Festländer mag Spam Musubi ein bisschen mysteriös erscheinen, da es sich bei der Sternzutat Spam handelt, ein verarbeitete Fleischprodukt, das in vielen Teilen der Welt verspottet. Für Hawaiianer verweist jedoch Spam Musubi auf die reiche Kulturgeschichte von Hawaii, in der die regionale Liebe zu Spam und Hawaiis japanischen Einflüssen in einem Gericht integriert wird, das auf jeder hawaiianischen Insel zu finden ist, von Convenience -Stores bis hin zu Gourmet -Restaurants. Immerhin veranstaltet Hawaii ein jährliches Spam -Festival, und die Inselbewohner nehmen ihren Spam sehr ernst. Spam wurde in Hawaii während des Zweiten Weltkriegs weit verbreitet, als ein Zustrom von Soldaten Hawaiianer in das Produktkonserven einführte, da frisches Fleisch eher knapp war. Die Hawaiianer haben einen Geschmack für Spam erworben und ihn mit OT kombiniertIhre regionalen Spezialitäten und sie haben sich in die Herzen vieler Hawaiianer eingeleitet.
Der Spam Musubi basiert auf einem japanischen Gericht, das auch als Musubi oder Onigiri bezeichnet wird. Onigiri wird hergestellt, indem gesalzener Reis in einen Block komprimiert, ein Stück roher Fisch darauf steigt und dann die Baugruppe in Nori einwickelt, um es in ein ordentliches Paket zu schaffen. Onigiri ist technisch gesehen nicht Sushi, weil der Reis nicht mit Essig gewürzt ist, aber es ist ein beliebtes Angebot in Sushi -Restaurants, und dank der großen japanischen Bevölkerung ist es in Hawaii ein sehr häufiges Essen.
Um Spam -Musubi zu machen, kocht Köche einen Reisblock und fügen Sie dann ein Stück Spam hinzu, das oft gebraten oder gebacken wird, um den Geschmack herauszubringen, bevor Sie den Musubi in Nori wickeln und ihn servieren. Aromatisierter Spam kann zusammen mit einem gebratenen Ei verwendet werden, und manchmal werden der Mischung japanische Gewürze oder Teriyaki -Sauce hinzugefügt. Viele Hawaiianer benutzen eine Musubi -Presse, dieist so konzipiert, dass der Reis auf die notwendige Dichte zusammenfasst.
Dieses hawaiianische Snack -Essen kann buchstäblich überall gefunden werden. Einige abenteuerlustige Festländer probieren ein Stück Spam -Musubi, wenn sie Hawaii besuchen, um einen Vorgeschmack auf die lokale Kultur zu bekommen. Sie können auch eine Auswahl anderer Gerichte probieren, die Spam enthalten. Spam Musubi hat auch einen Gourmetstatus erreicht und in einigen sehr klassischen hawaiianischen Restaurants als Eckpfeiler der hawaiianischen Küche auftaucht.