Was sind flüchtige Fettsäuren?

Flüchtige Fettsäuren (VFA) sind Substanzen, die typischerweise im Darm gebildet werden, wenn die Nahrung verdaut wird.Normalerweise besteht sie aus einer Kette von Kohlenstoffmolekülen, können sie infolge der Oxidation bilden und sind manchmal in Deponien und Grundwasser vorhanden.Die molekularen Ketten werden auch als kurzkettige Fettsäuren bezeichnet.Zu den häufigen Sorten gehören Essigsäure sowie prioniert und Butyrat.Diese Verbindungen werden typischerweise von der inneren Auskleidung des Darms absorbiert und in den Blutkreislauf gelangen, bevor sie durch die Leber gelangen.Stärke des Organismus.Sie können durch die Auskleidung oder das Epithel des Darms geleitet werden, wo Strukturen, die als Papillen bezeichnet werden, normalerweise Nährstoffe wie Elektrolyte und Milchsäure absorbieren.Die Fettsäuren können dann in ein Netzwerk von Blutgefäßen gelangen, bevor sie in die Portalvene gelangen, was zur Leber führt.Typisch aus dem Darmtrakt entfernt werden flüchtige Fettsäuren reguliert, sodass die Flüssigkeiten nicht zu sauer werden.Es wird von der Leber nicht viel verwendet, aber die Proprionsäure wird im Allgemeinen vom Organ aus dem Blut entfernt.Der Körper verwendet normalerweise diese Substanz, um Glukose herzustellen, was ein Zucker ist, der für Energie und verschiedene biologische Prozesse benötigt wird.Ein weiterer der flüchtigen Fettsäuren ist Buttersäure, die in der Darmauskleidung in Beta-Hydroxybuttickersäure metabolisiert wird.Viele Gewebe im Körper verwenden diese Säure häufig, um Energie zu produzieren.

Während Butschäure chemisch verändert wird, wenn sie absorbiert wird, können Acetat und Prionat so wie sie sind, so dass die Stoffwechselprozesse je nach Substanz variieren können.Bakterien produzieren häufig flüchtige Fettsäuren im Darm, können dies aber auch außerhalb des Körpers und auch dann, wenn sie Cellulose verdauen.Dieser Prozess tritt normalerweise bei Tieren auf, die Pflanzen essen und die VFAs normalerweise auch in der produzierten Milch enthalten sind.Flüchtige organische Säuren bilden häufig durch Oxidation in der Natur und treten typischerweise in niedrigen Konzentrationen vor.

Der Nachweis der meisten VFAs in den niedrigen in der Umwelt beobachteten Niveaus ist bei wissenschaftlichen Instrumenten in der Regel schwierig.Sie können sich auf Mülldeponien aufbauen.Sogar im Wasser unter dem Boden kann der Stoffwechsel beispielsweise bei Milchsäure auftreten, wenn er in Pyruvsäure umgewandelt wird, was häufig in eine Essigsäureverbindung verwandelt.