Welche Rolle spielt Enzyme im Körper?

Enzyme sind spezielle Proteine, die auf spezifische Moleküle - als Substrate genannte - im Körper bewirken und die Geschwindigkeit von Stoffwechselreaktionen und Veränderungen erhöhen. Es gibt verschiedene Enzyme, die mit unterschiedlichen Aufgaben wie Verdauung und Stoffwechsel assoziiert sind und zur korrekten Funktionsweise von Hormonen wie Insulin und Glucagon beitragen. Viele Enzyme helfen dabei, Lebensmittelmoleküle und -verbindungen wie Lactose und Protein abzubauen, die die ordnungsgemäße Absorption und Assimilation dieser Nährstoffe unterstützen. Diese Verdauungsenzyme nehmen mit zunehmendem Alter ab, können jedoch mit ordnungsgemäßen Ergänzungs- und Ernährungsmitteln erhöht werden. Es gibt zwei Haupttypen von Enzymen im Körper: metabolische Enzyme und Verdauungsenzyme. Diese Proteinpartikel wirken auf eine bestimmte Stelle in einer Zelle, um ein gewünschtes Ergebnis oder eine Änderung hervorzubringen. Einige von tHEESE -Enzyme erleichtern den Energieaustausch zwischen den Zellen, während andere dazu beitragen, Fett und Zucker als Energie zu nutzen.

Viele der häufig diskutierten Enzyme im Körper beinhalten die Verdauung bestimmter Makronährstoffe, einschließlich Protein, Kohlenhydrate und Fett. Wenn ein Individuum ein Stück Lebensmittel verbraucht, in dem die Hauptkalorien aus Protein wie Fisch oder Fleisch stammen, dann hilft ein als Protease bekanntes Enzym, das Protein in einfachere Moleküle aufzubrechen. Diese einfacheren Formen werden als Aminosäuren bezeichnet, die als Energiequelle für den Körper verwendet werden können. Wenn die Enzyme im Körper nicht ausreichen, um das Protein zu verdauen, tritt eine falsche Verdauung und die Assimilation der Nährstoffe auf.

Lactase ist ein Beispiel für ein Enzym, das dazu beiträgt, die Laktose oder den Zucker abzubauen, die in Milch und den meisten anderen Milchprodukten enthalten sind. Diejenigen, die laktosunolerant sindYmes im Körper. Amylase ist der Name des Enzyms, das die meisten Stärkekohlenhydrate verdaut, einschließlich derer in Körnern, Gemüse und einigen Obst. Das Hauptenzym, das für die Verdauung von Fetten verantwortlich ist, ist Lipase, und dies hilft, Fette in Fettsäuren zu zerlegen. Diese Fettsäuren werden auch als Energiequelle und für verschiedene physiologische Funktionen verwendet, z.