Vilken roll har enzymernas roll i kroppen?

enzymer är specialiserade proteiner som verkar på specifika molekyler - kallade substrat - i kroppen, vilket ökar hastigheten för metaboliska reaktioner och förändringar. Det finns olika enzymer associerade med olika uppgifter, såsom matsmältning och metabolism, samt bidragande till rätt funktion av hormoner som insulin och glukagon. Många enzymer hjälper till att bryta ner livsmedelsmolekyler och föreningar såsom laktos och protein, vilket hjälper till i korrekt absorption och assimilering av dessa näringsämnen. Dessa matsmältningsenzymer minskar när kroppen åldras, men ändå kan ökas med korrekt tillskott och kostmedel.

Det noteras ofta att enzymer i kroppen är ansvariga för metabolismen eller nedbrytningen och uppbyggnaden av alla saker som uppstår på en cellnivå. Det finns två huvudtyper av enzymer i kroppen: metaboliska enzymer och matsmältningsenzymer. Dessa proteinpartiklar verkar på en specifik plats på en cell för att få fram ett önskat resultat eller förändring. Några av tHese -enzymer hjälper till att underlätta energiutbyten mellan celler, medan andra hjälper till att bryta ner fett och socker som ska användas som energi.

Många av de vanligt diskuterade enzymerna i kroppen involverar matsmältningen av vissa makronäringsämnen, inklusive protein, kolhydrater och fett. När en individ konsumerar en bit mat där de viktigaste kalorierna kommer från protein, som fisk eller kött, hjälper ett enzym som kallas proteas att dela upp proteinet till enklare molekyler. Dessa enklare former kallas aminosyror, som kan användas som en energikälla för kroppen. Om enzymerna i kroppen inte är tillräckliga för att smälta proteinet, kommer felaktig matsmältning och assimilering av näringsämnena att inträffa.

laktas är ett exempel på ett enzym som hjälper till att bryta ner laktosen, eller socker som finns i mjölk och de flesta andra mejeriprodukter. De som är laktosintoleranta saknar normalt laktaset enzYmes i kroppen. Amylas är namnet på enzymet som smälter de flesta stärkelsekolhydrater, inklusive de som finns i korn, grönsaker och vissa frukter. Det huvudsakliga enzymet som ansvarar för matsmältningen av fetter är lipas, och detta hjälper till att bryta ner fett i fettsyror. Dessa fettsyror används också som en energikälla och för olika fysiologiska funktioner, såsom reglering av inflammation och verkar på DNA.