Was ist eine organische Chemikalie?

Eine organische Chemikalie, die auch als organische Verbindung bezeichnet wird, wird als aus Molekülen aufgebaut definiert, die Atome auf Kohlenstoffbasis besitzen. Insbesondere besteht es aus Kohlenstoffatomen, die an Wasserstoffatome gebunden sind, zusammen mit einer Vielzahl anderer Elemente aus funktionellen Gruppen wie Sauerstoff, Stickstoff, Schwefel usw. Üblicherweise ist eine organische Chemikalie kovalent gebunden, was bedeutet, dass Elektronen zwischen Atomen geteilt werden . Dieses Merkmal ist, warum organische Chemikalien in einer Vielzahl von langen Ketten und Ringen strukturiert werden können und Bindungen mit der großen Stabilität bilden.

Wie der Name schon sagt, existiert eine organische Chemikalie auf natürliche Weise, wenn auch in einer Vielzahl von Kombinationen. Tatsächlich kommen sie in allen lebenden Organismen vor und bilden den Kern aller biologischen Prozesse. Organische Verbindungen steuern jedoch auch zahlreiche organisch-chemische Reaktionen. Zwei der einfachsten Reaktionen sind Verbrennung und Verseifung oder die Hydrolyse von Fetten zu Seife. Bei bestimmten Reaktionen können jedoch auch neue organische Substanzen entstehen, einschließlich solcher, aus denen synthetische Pharmazeutika hergestellt werden, und der Rohstoffe, die zur Herstellung verschiedener Konsumgüter benötigt werden.

Während das Studium der organischen Chemie dazu übergegangen ist, organische Reaktionen außerhalb lebender Organismen auszulösen ( in vitro und die Synthese neuer Chemikalien), hatte das Gebiet bescheidene Anfänge. Tatsächlich glaubten Wissenschaftler bis Mitte des 19. Jahrhunderts, dass die „Lebenskraft“ Diese Denkweise änderte sich jedoch, als der Chemiker Friedrich Wöhler 1828 Harnstoff aus Ammoniumcyanat herstellte, die erste bekannte Synthese einer organischen Chemikalie aus einer nicht organischen Quelle In den 1890er Jahren wurde die Geburtsstunde der Pharmaindustrie mit der Herstellung von Aspirin aus Acetylsalicylsäure durch das deutsche Arzneimittel- und Farbstoffunternehmen Bayer gefeiert.

Heutzutage werden organische Verbindungen im Allgemeinen entweder als natürlich oder synthetisch eingestuft, obwohl auch Unterklassen existieren. Natürliche organische Verbindungen stammen von lebenden Organismen, dh Pflanzen oder Tieren. Sie enthalten viele Vitamine, Kohlenhydrate, Fette, Aminosäuren, Enzyme und Alkaloide. Synthetische organische Verbindungen werden durch chemische Reaktion hergestellt, unabhängig davon, ob das ursprüngliche Material natürlich vorkommt oder nicht. Beispiele für anorganische Verbindungen sind neben künstlichen Materialien wie Kunststoff Sulfide, Oxide und Mineralien.

Da in allen Lebewesen organische Chemikalien vorhanden sind, mag es ironisch erscheinen, dass die Erde hauptsächlich aus anorganischen Materialien besteht. Die Erdkruste zum Beispiel enthält hauptsächlich Oxide, die als anorganisch gelten, obwohl sie Kohlenstoffatome enthalten. Andere auf Kohlenstoff basierende Verbindungen existieren in der Natur, werden aber immer noch als anorganisch bezeichnet. Einige Beispiele umfassen Cabonate (Salze) und Kohlenstoffallotrope (Diamanten und Graphit).