Qu'est-ce que la dépendance à la caféine?
La dépendance de la caféine
est la dépendance physiologique à la caféine qui résulte de l'apport habituel des aliments contenant de la caféine, notamment du café. Les autres aliments qui contiennent de la caféine comprennent les sodas, les boissons énergisantes, le thé et le chocolat. Les thés varient en caféine en fonction du type de thé, tandis que la plupart des sodas contiennent environ la moitié de la caféine trouvée dans une tasse de café. Les boissons énergisantes varient également dans la teneur en caféine à partir de quantités inférieures à une tasse de café à plusieurs tasses.
La caféine est un stimulant psychoactif qui affecte certains émetteurs neuronaux dans le cerveau. En se liant aux récepteurs d'adénosine, il agit comme un inhibiteur, ce qui augmente à son tour l'activité des neurotransmetteurs dopaminés. La dopamine est connue pour être un ascenseur d'humeur, clé de la conception de certains médicaments utilisés dans le traitement de la dépression. La caféine pourrait également augmenter les niveaux d'épinéphrine (adrénaline), l'hormone qui démarre pendant la réponse au combat ou au vol. Bref, la caféine est un coup de pouce et dans la caféine mondiale au rythme rapide d'aujourd'huiLa dépendance est répandue.
La caféine éloigne la somnolence, fournit de l'énergie et peut créer une humeur euphorique qui peut durer trois ou quatre heures. À mesure que la dépendance à la caféine augmente, cependant, la résistance aux effets de la caféine peut entraîner la nécessité de prendre de plus grandes quantités pour obtenir le même effet stimulant. À ce stade, les utilisateurs de boissons lourdes de café ou d'énergie peuvent ressentir des effets secondaires comme l'indigestion, les troubles du sommeil, la nervosité, les contractions musculaires et l'irritabilité.
L'un des effets de la dépendance à la caféine est le retrait lorsque l'apport de caféine est fortement freiné ou brusquement arrêté. L'adénosine contribue à la régulation de la pression artérielle. En raison de l'effet inhibitif sur les récepteurs de l'adénosine, le corps compense en faisant plus de récepteurs. Lorsque la consommation de caféine cesse, il y a essentiellement trop de récepteurs d'adénosine fonctionnelle, ce qui provoque des vaisseaux sanguins dilatés dans le BRAIN entraînant des maux de tête et des nausées. Étant donné quelques jours, le corps compensera, produisant moins de récepteurs. Le retrait peut prendre de deux à cinq jours.
Alors que les gouvernements contrôlent de nombreux stimulants, la caféine reste légale et serait l'un des médicaments les plus utilisés au monde. Il est probable que de nombreuses personnes qui souffrent des effets de la dépendance à la caféine ne réalisent pas que c'est la caféine de leur alimentation qui cause des problèmes. Les études concernant les avantages potentiels et les risques de caféine varient selon les résultats mitigés. La plupart des sources conviennent que les niveaux modérés de consommation de caféine (deux à trois tasses de coffre par jour) ne présentent aucun risque de santé significatif pour les adultes. La caféine est cependant toxique pour certains animaux domestiques, y compris les chiens, les perroquets et les chevaux.