Qu'est-ce que l'emballage stérile?

L'emballage stérile est conçu pour éloigner les bactéries et autres micro-organismes loin du contenu de l'emballage.Il est utilisé pour la nourriture, les ustensiles, les fournitures médicales et tout autre matériau qui peut être compromis par les germes.Introduit pour la première fois dans les années 1800, l'emballage stérile d'un type ou d'une autre a empêché avec succès la maladie et l'infection dans les pays du monde.Un processus industriel est utilisé pour sceller et stériliser le contenu d'un ensemble stérile.Une fois l'emballage scellé, le contenu restera stérile jusqu'à ce que l'emballage soit ouvert par l'utilisateur.

Les bactéries et autres microbes provoquent la détérioration des aliments non conservés, un fait qui n'a pas été compris au début des années 1800.Pendant les guerres napoléoniennes de cette période, le gouvernement français a offert une récompense à tout inventeur qui pourrait perfectionner une méthode de transport de nourriture préservée pour les soldats.Cela a conduit à la création de bouteilles en verre scellées puis de canettes en étain, ce qui a réussi à gâter la nourriture, bien que personne ne savait exactement pourquoi.L'inventeur français Nicolas a perfectionné le processus, créant le premier emballage stérile.C'était plus de 40 ans avant que le scientifique français Louis Pasteur ne prouve le lien entre les germes et la détérioration alimentaire.

Une fois la science de la stérilisation comprise, des processus industriels ont été créés pour perfectionner un emballage stérile.«Stérile» signifie «sans vie» et est utilisé dans ce sens pour signifier «sans vie microscopique».Une fois l'emballage scellé, il doit être chauffé à une température élevée.Ce processus détruit toute la vie microscopique dans l'emballage, en le stérilisant efficacement.Bien que les spécificités aient changé, le même processus essentiel a été utilisé depuis les années 1800.

Un emballage stérile est utilisé pour une grande variété d'aliments, en particulier la viande et les produits laitiers.Les aliments qui ont une teneur élevée en acide, comme les fruits et légumes frais, résistent efficacement à la détérioration sans le processus de stérilisation.Des emballages stériles sont également appliqués aux fournitures médicales telles que les bandages.Cela empêche les microbes d'entrer dans la circulation sanguine par une plaie ouverte.Les hôtels placent souvent des conteneurs stériles sur des articles tels que des tasses pour assurer aux clients que leurs installations sont propres.

Dans les années 1980, les fournisseurs de nourriture ont commencé à utiliser une nouvelle forme d'emballage stérile, la poche de réplique.Cet appareil avait été perfectionné par l'armée des États-Unis comme une méthode plus légère de stockage des rations que les boîtes à traits en boîte ou en aluminium.La pochette de rétors utilise plusieurs couches de matériau pour obtenir la même qualité de sceau qu'une boîte.Comme les canettes, la pochette est ensuite chauffée pour détruire les microbes, devenant effectivement un ensemble stérile.Déjà dans une large utilisation en Asie, la pochette de rétorse a été introduite aux consommateurs américains et européens au début du 21e siècle.