O que é embalagem estéril?

A embalagem estéril foi projetada para manter as bactérias e outros microorganismos longe do conteúdo do pacote. É usado para alimentos, utensílios, suprimentos médicos e qualquer outro material que possa ser comprometido pelos germes. Introduzido pela primeira vez nos anos 1800, as embalagens estéreis de um tipo ou de outro impediram com sucesso doenças e infecções em países ao redor do mundo. Um processo industrial é usado para selar e esterilizar o conteúdo de um pacote estéril. Depois que a embalagem for selada, o conteúdo permanecerá estéril até que a embalagem seja aberta pelo usuário. Bactérias

e outros micróbios causam a deterioração de alimentos não preservados, um fato que não foi entendido no início de 1800. Durante as guerras napoleônicas daquele período, o governo francês ofereceu uma recompensa a qualquer inventor que pudesse aperfeiçoar um método de transportar alimentos intocados para soldados. Isso levou à criação de garrafas de vidro selado e latas, que impediram com sucesso a comida estragar, embora ninguém soubesse exactly por quê. O inventor francês Nicolas Appert aperfeiçoou o processo, criando a primeira embalagem estéril. Isso foi mais de 40 anos antes do cientista francês Louis Pasteur provou a conexão entre germes e deterioração de alimentos.

Após a compreensão da ciência da esterilização, foram criados processos industriais para aperfeiçoar embalagens estéreis. "Estéril" significa "sem vida" e é usado nesse sentido para significar "livre da vida microscópica". Depois que a embalagem foi selada, ela deve ser aquecida a uma temperatura alta. Esse processo destrói toda a vida microscópica no pacote, esterilizando -a efetivamente. Embora os detalhes tenham mudado, o mesmo processo essencial foi usado desde o século XIX.

A embalagem estéril é usada para uma ampla variedade de alimentos, principalmente os produtos de carne e laticínios. Alimentos com alto teor de ácido, como frutas e vegetais frescos, resistam a deterioração efetivamente sem oProcesso de esterilização. A embalagem estéril também é aplicada a suprimentos médicos, como ataduras. Isso impede que os micróbios entrem na corrente sanguínea através de uma ferida aberta. Os hotéis geralmente colocam recipientes estéreis em itens como copos para garantir aos hóspedes que suas instalações estão limpas.

Na década de 1980, os provedores de alimentos começaram a usar uma nova forma de embalagem estéril, a bolsa de resposta. Este dispositivo foi aperfeiçoado pelo Exército dos Estados Unidos como um método mais leve de armazenar rações do que latas pesadas ou de alumínio. A bolsa Retort usa várias camadas de material para atingir a mesma qualidade de vedação que uma lata. Como as latas, a bolsa é aquecida para destruir micróbios, tornando -se efetivamente um pacote estéril. Já em uso amplo na Ásia, a bolsa de resposta foi introduzida para os consumidores dos EUA e da Europa no início do século XXI.