Che cos'è la pianificazione delle vendite e delle operazioni?

Nel campo della gestione aziendale, delle vendite e della pianificazione delle operazioni (S&OP), chiamata anche pianificazione aggregata, si riferisce alle riunioni regolari che i dirigenti hanno durante le quali esaminano le proiezioni per la domanda e la domanda e discutono di come questi influenzerebbero la loro società finanziariamente. Durante le riunioni S&OP, prendono anche decisioni per garantire che tutti i piani tattici e a breve termine siano allineati ai loro piani e politiche generali. Alla fine di S&OP escogitano un output finale che è un piano operativo. Ciò specifica come saranno assegnate tutte le risorse aziendali, comprese le risorse umane, il denaro e il tempo.

In altre parole, nella pianificazione delle vendite e delle operazioni, viene determinato il livello desiderato di produzione o produzione. Ciò garantirà che gli obiettivi e le previsioni di vendita vengano soddisfatti. Pur considerando questo, i dirigenti dei dirigenti hanno sempre in mente anche obiettivi generali come la redditività e la competitività della propria azienda aziendale.

Vendite e OPELa pianificazione delle razioni può adottare uno dei due approcci: pianificazione top-down o pianificazione bottom-up. La pianificazione top-down è l'approccio più semplice perché si concentra su un'unica previsione di vendita e lo utilizza per guidare tutta la pianificazione successiva. Nel frattempo, la pianificazione bottom-up è più adatta alle aziende con risultati di produzione variabili e, di conseguenza, non hanno previsioni di vendita definite. Invece di previsioni di vendita, calcolano le risorse per tutti i loro prodotti e da lì escogitano i requisiti totali delle risorse.

Dopo aver identificato una previsione generale delle vendite o determinata i requisiti delle risorse, il prossimo passo nella pianificazione delle vendite e delle operazioni è di solito generare il piano di produzione. Ancora una volta, questo può essere fatto in vari modi usando approcci diversi. Di solito viene impiegata una metodologia di livello o inseguimento o una combinazione dei due.

In un piano di produzione di livello l'approccio è a kEEP producendo più o meno un tasso costante come prima e per utilizzare l'inventario per affrontare la differenza tra le vendite previste e le attività di produzione necessarie. In un piano di produzione di inseguimento viene seguito il contrario; La produzione viene modificata per corrispondere alle previsioni di vendita. In altre parole, la produzione insegue la domanda. Vi è, ovviamente, una via di mezzo tra un piano di produzione di livello e un piano di produzione di inseguimento. Questo è l'approccio combinato, in cui i livelli di produzione e inventario possono essere modificati in base alle necessità per raggiungere gli obiettivi desiderati.

Tutti questi sono fatti nella pianificazione delle vendite e delle operazioni. Gli output finali, a parte un piano operativo, possono includere piani di produzione e vendita aggiornati, un piano di inventario, un nuovo piano di sviluppo del prodotto e una serie di altri documenti chiave. Ciò consente all'azienda di stabilire l'attenzione, l'allineamento e l'armonizzazione di tutti gli sforzi provenienti dai suoi vari dipartimenti.