最高のコンチグリーパスタを選ぶにはどうすればよいですか？

Conchiglie Pastaは、小さな巻き貝の殻のように見えるため、その名前を受け取りました。この形状の結果である大きな表面積のため、曲線のパスタはソースを保持するのに適しています。 ConchiglietteまたはConchiglioniとして知られるさまざまなサイズがあり、さまざまな種類のパスタレシピに使用できます。あなたのための最高のコンチグリパスタは、高品質の材料で作られ、使用しているレシピの種類で機能します。また、食事制限がある場合、またはレシピに創造性を追加したい場合、さまざまな種類の材料で作られたパスタもあります。

最高のコンチグリパスタは、作成しているレシピに適したサイズになります。通常のコンチグリパスタは中型のシェルになりますが、コンチグリエットとして知られている小さな品種とコンチグリオーニとして知られるより大きなサイズもあります。 Conchiglietteは、多くの場合、Minestroneなどのスープに追加されます。このスープでは、大きなシェルが大きすぎて1泊で食べることができません。 Conchiglioniがよく使用されますチーズや肉などの材料を、オーブンで焼く前に詰め物を入れてください。あなたが作っている食事で最適に機能するConchiglieパスタのサイズを選択してください。

セモリナ粉、卵、塩、水などの高品質の材料で作られたパスタを探してください。これらの成分がパスタの全体的な風味を増加させないため、可能であれば防腐剤や化学物質で満たされたパスタを避けるようにしてください。 Conchiglie Pastaは、特定の市場で新鮮で乾燥した品種で入手できますが、新鮮な品種は乾燥した種類ほど長くは続きません。パスタを購入した直後に使用することを計画している場合、新鮮なコンチグリーパスタはしばしば味が良くなりますが、より費用がかかるかもしれません。乾燥パスタにはもっと噛まれているので、パスタ al Dente を好むなら、乾燥した種類を選ぶことができます。

小麦を食べるのに問題がある場合、バリエットがありますグルテンを含まない小麦粉で作られた新鮮で乾燥したパスタのIE。小麦以外の米や穀物で作られたコンチグリーパスタを探してください。視覚的に魅力的なプレゼンテーションを探している場合は、ほうれん草やビートなどの風味や色のために、風味や色のために異なる材料が追加されています。これらの材料はパスタの風味をわずかに変えますが、多くのソースを使用していない場合はうまく機能する色を追加します。