最高のクレープミックスを選択するにはどうすればよいですか？

クレープミックスを使用することで、クレープを作ることから当て推量を取り除き、それらの準備に費やす時間を減らすことができます。今日は、風味豊かな、風味のない、オーガニックなものを含む、多種多様な既製のミックスから選択できます。通常、選択したタイプは、食事のニーズ、準備したい量、および甘いものやおいしいようなクレープの種類に依存します。

選択したクレープミックスは、料理の全体的な風味に影響します。甘くておいしいクレープを作ることを計画していて、複数のミックスを購入したくない場合は、通常、風味のない製品が最良のオプションです。風味のないクレープミックスには、甘味料、ハーブ、またはスパイスがほとんどまたはまったく含まれていません。独自のフレーバーを追加して、このクレープミックスの風味を調整し、単一のミックスからあらゆる種類のクレープを作成できるようにすることができます。一般に、製品の材料を読むことでミックスに含まれるフレーバーがある場合は、

を決定できます。

風味のあるクレープミックスは、甘い料理やおいしい料理に使用でき、あらゆる種類のレシピにフレーバーを加えます。おいしいクレープバッターにはハーブ、スパイス、塩が含まれている場合がありますが、甘いものやデザートクレープ用のミックスには、シナモンやナツメグなどの砂糖、人工甘味料、デザートスパイスが含まれている場合があります。追加されたフレーバーが非常に微妙な場合、風味のあるクレープミックスは、甘い料理とおいしい料理の両方に適している可能性があります。さらに、ミックスで使用される小麦粉の種類も風味に影響する可能性があります。おいしいクレープには、小麦やそばなどの心の小麦粉を使用することがよくあります。

クレープミックスを準備するには、通常、卵、水、バター、オイルなどの材料を追加して、バッターを作成する必要があります。健康状態のために特別な食事のニーズがある場合は、追加する必要がある成分とその量に特別な注意を払う必要があります。一部のクレープには、バターやオイルなどの大量の脂肪が追加され、これらのタイプのクレープmが必要です。心臓の状態を持っている人や体重を減らそうとしている人には適していません。パッケージの栄養事実は、飽和脂肪とトランス脂肪の量、カロリー数、ミックスに含まれるビタミンとミネラルなど、有益な情報も提供する必要があります。ただし、栄養の事実は通常、準備されたミックスの栄養事実ではなく、ドライミックスの情報のみをカバーしています。

特定のクレープミックスは、特定の食事要件を持つ人々を対象としています。たとえば、一部の店では、糖尿病の人に適したグルテンフリークレープバッターまたはシュガーフリーミックスを販売しています。高コレステロールや乳糖不耐症など、他の種類の健康上の懸念があり、適切なクレープミックスを見つけることができない場合は、ニーズに応じてレシピを調整できる場合があります。あなたが行うことができるいくつかの変更には、ミックスに追加された脂肪の量を減らし、乳製品をビーガン・マーガリンなどの代替品に置き換えることが含まれます。ただし、変更した変更調理されたクレープの味と質感に影響します。

各クレープミックスは、さまざまな数のクレープを生成します。ミックスに搭載されたパッケージは、通常、栄養の事実や料理の指示において、各クレープのサイズと同様に、ミックスが生成するクレープの数を教えてくれます。ミックスが十分なクレープバッターを生成できるかどうかを判断するには、クレープパンまたは特殊クレープメーカーのサイズを測定し、測定値をミックスの推奨クレープサイズと比較します。次に、作成しているクレープのサイズに応じて印刷された数をスケーリングすることにより、ミックスの収量のクレープの数を計算できます。たとえば、推奨サイズの2倍のクレープを作成している場合、ミックスはリストされた合計の半分を生成します。