Como escolho a melhor mistura de crepe?

Ao usar o Crepe Mix, você pode tirar as suposições de fazer crepes e gastar menos tempo preparando -os. Hoje, você pode escolher entre uma grande variedade de misturas pré-fabricadas, incluindo saborosas, sem sabor e orgânicas. O tipo que você escolhe geralmente depende de suas necessidades alimentares, da quantidade que você deseja preparar e do tipo de crepes que você deseja fazer, como doce ou salgado.

A mistura de crepe que você selecionar afetará o sabor geral do prato. Se você planeja fazer crepes doces e salgados e não deseja comprar mais de uma mistura, um produto sem sabor é geralmente a melhor opção. As misturas de crepe sem sabor contêm pouco ou nenhum adoçante, ervas ou especiarias. Você pode ajustar o sabor desta mistura de crepe adicionando seus próprios aromas, permitindo que você crie qualquer tipo de crepe a partir de uma única mistura. Geralmente, você pode determinar o que, se houver, os aromas que uma mistura contém lendo os ingredientes do produto.

Misturas de crepe com sabor

podem ser usadas para pratos doces ou salgados e adicionará sabor a qualquer tipo de receita que você fizer. A massa de crepe saborosa pode conter ervas, especiarias e sal, enquanto misturas para crepes doces ou sobremesas podem conter adição de açúcar, adoçantes artificiais e especiarias de sobremesa, como canela e noz -moscada. Se o sabor adicionado for muito sutil, uma mistura de crepe com sabor pode ser adequada para pratos doces e salgados. Além disso, o tipo de farinha usado na mistura também pode afetar o sabor. É comum usar farinhas mais entusiasmadas, como trigo e trigo sarraceno, para crepes saborosos.

Para preparar uma mistura de crepe, você geralmente precisa adicionar ingredientes, como ovos, água, manteiga ou óleo, para criar uma massa. Se você tiver necessidades alimentares especiais devido a uma condição de saúde, deve prestar atenção especial aos ingredientes que devem ser adicionados e suas quantidades. Alguns crepes requerem uma grande quantidade de gordura, como manteiga ou óleo, a ser adicionada, e esses tipos de crepes mNão é adequado para pessoas que têm um estado cardíaco ou estão tentando perder peso. Os fatos nutricionais do pacote também devem fornecer informações úteis, incluindo a quantidade de gorduras saturadas e trans, o número de calorias e as vitaminas e minerais contidos na mistura. Os fatos nutricionais, no entanto, normalmente cobrem apenas as informações do mix seco, em vez dos fatos nutricionais do mix preparado.

Certas misturas de crepe são direcionadas a pessoas com requisitos alimentares específicos. Por exemplo, algumas lojas vendem massa de crepe sem glúten ou misturas sem açúcar, adequadas para pessoas com diabetes. Se você tiver outros tipos de problemas de saúde, como alto colesterol ou intolerância à lactose, e não conseguir encontrar uma mistura de crepe adequada, você poderá ajustar a receita de acordo com suas necessidades. Algumas das mudanças que você pode fazer incluem reduzir a quantidade de gordura adicionada à mistura e substituição de produtos lácteos por alternativas, como a margarina vegana. Quaisquer alterações que você faça, no entanto,afetará o sabor e a textura dos crepes cozidos.

Cada mistura de crepe produz números variados de crepes. O pacote em que o mix é geralmente diz a você quantos crepes a mistura produz, bem como o tamanho de cada crepe, nos fatos nutricionais ou nas instruções de cozimento. Para determinar se uma mistura pode produzir uma massa de crepe suficiente, meça o tamanho da sua panela de crepe ou fabricante de crepe especial e compare a medição com o tamanho de crepe recomendado pela mistura. Em seguida, você pode calcular o número de crepes que a mistura produz escalando o número impresso de acordo com o tamanho dos crepes que você está fazendo. Se você estiver fazendo crepes duas vezes maior que o tamanho recomendado, por exemplo, a mistura produzirá metade do total listado.