最高のオーガニックブロッコリーを選ぶにはどうすればよいですか？

最高のオーガニックブロッコリーを選択することは、多くの場合、ブロッコリーの頭を購入する前に、単にブロッコリーの頭をよく見ることの問題です。 最高の有機ブロッコリーを選択するときは、葉、茎、王冠など、野菜のすべての部分を考慮することが重要です。 場合によっては、消費者はレーベルを読んで、ブロッコリーがどこで栽培されているかを確認することをお勧めします。 さらに、ブロッコリーが購入する前に、ブロッコリーが店や市場のどこにあるかを考慮するかもしれません。

最高のオーガニックブロッコリーを選択するとき、外観が重要です。 たとえば、ブロッコリーの花の色は緑の暗い色合いでなければなりません。 茶色、黄色、または淡い緑の部分を含めるべきではありません。 もしそうなら、それは通常、ブロッコリーが古いことの兆候であり、おそらくそれほど良い味がしないでしょう。 王冠を見ながら、タイトな小花を含むヘッドを選択することも最適です。 これは、ブロッコリーが適切なタイミングで収穫されたことの兆候です。oo late。

葉や茎の状態も見ることが重要です。 葉にはしおれてはいけません。 さらに、茎はゴム状でも薄っぺらであってはなりません。 非常に大きい、または質感が木質の茎から離れるのが最善です。 多くの人々は、有機ブロッコリーを消費する前に葉や茎を処分しますが、ブロッコリーが新鮮な葉としっかりした茎のある頭ほど良くないという兆候です。

興味深いことに、ブロッコリーが店にある場所は、最高の頭を選択するのに役割を果たす可能性があります。 たとえば、オーガニックブロッコリーは冷蔵棚の上にある必要があります。冷蔵されていない場合は、新鮮なままでいない場合があります。 さらに、有機ブロッコリーが非有機果物や野菜の隣にある場合は、注意して選択する必要があります。 肥料、殺虫剤などが可能です非有機農産物から有機農産物に移動する化学物質。 そのような場合、非有機農産物から最も遠く離れた有機ブロッコリーを選択するのが最善です。

場合によっては、消費者は最高の頭を選択するときに有機ブロッコリーが栽培された場所を考慮したいと思うかもしれません。 たとえば、別の国で栽培された場合、食料品店に到着するために遠く離れたところに移動しなければならなかった可能性があります。 多くの場合、数週間は、農産物が選ばれてから購入された日まで経過した可能性があります。地元で成長したオプションが最も新鮮である傾向があります。