タイのデザートのさまざまな種類は何ですか？

ほとんどのタイの食事は新鮮な果物で終わりますが、時々甘いデザートが特徴かもしれません。また、ミール間のスナックの間に消費されるタイのデザートは、米とココナッツに大きく依存しており、多くの場合、パンダンやジャスミンを味付け剤として含めます。多くの人は、濃いケーキや卵黄ベースの料理など、ポルトガル料理の祖先を持っています。タイのデザートは通常非常に甘いですが、西洋料理では珍しいおいしい要素も含まれる場合があります。いくつかのフルーツデザートには、マンゴーや付加米など、他の要素が付属しており、多くの場合、西洋のレストランでタイの粘着ライスとして機能します。より複雑なデザートは、甘いスープ、カスタードやゼリー、ケーキ、揚げ生地など、いくつかの基本的な形を取ります。砂糖漬けの卵黄の鎖は、特別な機会に作られた象徴的なタイの甘いものです。またはパンケーキ。ココナッツは、細断されたココナッツ肉またはココナッツミルクのいずれかとして現れ、ほとんどのデザートスープと多くのプリンのベースとして機能します。人気のデザート香料には、パンダンの葉、ねじ込み張り、ローズウォーターやジャスミンなどの花の抽出物が含まれます。バナナ、ジャックフルーツ、マンゴー、メロンやカボチャも多くの料理に登場します。タイのデザートは、マングビーン麺、甘い黒または赤い豆、ゴマも使用しています。

16 ^{thp/sup>世紀におけるポルトガルの影響は、伝統的なタイのデザートを変えました。この期間以前は、タイ料理には小麦粉、卵黄、または精製砂糖が含まれていないことはめったにありませんでしたが、現在は多くのレシピによく見られます。いくつかのタイのお菓子はポルトガルのもののバージョンで、牛乳の代わりにココナッツミルクを厚くし、タイの好みに​​合わせて調整されたフレーバーがあります。卵タルト、卵黄の糸、ココナッツパームケーキはすべて、ポルトガルの影響を受けたこのグループに属します。酪農時Yミルクが表示されますが、通常は蒸発または凝縮されます。西洋風のパンの甘いバージョンは、デザートサンドイッチとトーストに使用されることがあります。}

タイ料理には非常に強いフレーバーが含まれる傾向があり、デザートも例外ではありません。ほとんどの甘い食べ物はとても甘く、メインの食事の辛い味とは対照的です。彼らはお茶、アルコール、またはコーヒーで消費されるかもしれません。タイのデザートは、ヨーロッパや北米のスイートでは、新鮮な玉ねぎや揚げた玉ねぎ、スイートコーン、ポークフロスなど、珍しいおいしい食材を備えています。一部のデザートには、乾燥、刻んだ、または貼り付けの形のエビや魚も含まれます。