最高のタルト皿を選ぶにはどうすればよいですか？

最高のタルト皿を選択するには、最初に皿を使用する可能性に関連するいくつかの要因を考慮する必要があります。これは、どのタイプの料理があなたに最適かを直接影響するため、最初に作る可能性のあるタルトまたはタルトのサイズを考慮する必要があります。タルト皿にはさまざまな材料がありますが、メタリック料理は通常最高であり、必ずしも焦げ付き防止の素材で作られる必要はありません。また、取り外し可能な底があるタルト皿を探す必要があります。これにより、タルトの除去とサービスがはるかに簡単になります。これらの皿はしばしばかなり浅く、通常は約3/4インチ（約2 cm）から2インチ（約5 cm）の深さです。あなたのニーズに合った深さのある料理を探すべきです。また、十分な幅のタルト皿を探すことをお勧めしますあなたが作る可能性のあるタルトやキッシュの種類。

ほとんどのタルト皿は、直径約4インチ（約10 cm）から12インチ（わずか30 cm）です。これよりも小さい料理がありますが、それらはしばしばタルトレット料理と呼ばれます。また、皿の外側の端のみで構成され、底がないタルト皿ではなく、タルトリングを見つけることができるかもしれません。このタイプのリングは通常、タルトまたはキッシュが準備されている底として機能する大きな天板に直接配置されます。

シリコンやセラミックからガラスや金属まで、タルト料理を作るために使用される多くの異なる材料があります。金属製のタルト皿は、通常、タルト地殻の茶色を提供し、取り外し可能な底を持っている可能性が高いため、通常は最良の選択です。タルト生地には通常、簡単に滑るのに十分なバターが含まれているため、これらの料理は通常、焦げ付き防止である必要はありません。タルト皿から。

取り外し可能な底を備えたタルト料理は、通常、それが作られているサイズや素材に関係なく、最良の選択です。タルトがオーブンから取り外されると、通常、皿でわずかに冷めることができます。サービングする前に、皿は皿よりも小さいある種の隆起したプラットフォームに配置され、底を保持し、皿から外側のリングを下げてしまいます。これにより、タルトを非常にシンプルに切断して提供し、皮を供給するためにそのまま残します。