Crock-Pot®Casserolesのさまざまな種類は何ですか？

Crock-Pot®Casserolesにはさまざまな種類があります。これらの料理は通常、料理人が好きなだけ多くのフレーバーと材料を組み合わせる自由を許可します。つまり、このタイプの食事には文字通り何百ものレシピがあります。幸いなことに、Crock-Pot®Casserolesは3つの基本的なカテゴリに分解できます。 1つ目は、厚いシチューに非常に似ているパスタキャセロールで、2番目はその形状を維持する層状のキャセロールです。 3番目の種類のキャセロールには独特の地殻があり、時には風味豊かなパイに似ています。

パスタベースのCrock-Pot®Casserolesは、一般的に最も簡単です。クッカーの調理品を遅くするのは新しい人やキャセロールには、これらから始めたいと思うかもしれません。レシピは通常、ある種の肉、野菜、ソースから始まります。たとえば、料理人は、豚肉、ローストビーフ、または鶏肉を豆、ブロッコリー、スパイシーなマリナラソースと組み合わせた場合があります。ソースは唯一の液体であり、キャセロールが厚く、よく一緒に保持します。

パスタキャセロールの次の部分はパスタ自体です。料理人には2つのオプションがあります。オプション1には、麺を個別に沸騰させ、キャセロールに攪拌することが含まれます。他のオプションでは、調理の最後の1時間中にキャセロールに生のパスタを追加することが含まれます。これにより、皿からより多くの液体が引き出され、さらに厚くなります。ほとんどの料理人は一般に、最後の1時間もトップにチーズを追加します。これにより、接着剤にならずに溶けることができます。

階層化されたクロックポット®キャセロールは、従来のラザニアフレーバーや材料が含まれていなくても、ラザニアに非常に似ています。通常、幅の広いパスタ麺はこれらのキャセロールに最適なベッドを提供し、形状を維持し、料理人が完成品からきれいな正方形のスライスをカットできるようにします。麺は、低いので、クロックポット®に入る前に調理する必要はありません気温と長く遅い調理時間は、キャセロールが煮ると麺を柔らかくします。

クックは通常、麺の最初の層を軽く塗りつぶされたクロックポット®容器に置きます。調理用スプレーやバターの軽いコーティングは、多くの場合、麺がくっつきを防ぎます。次に、キャセロール成分の層があります。これらには、シンプルなラザニアのためのリコッタチーズ、牛ひき肉、マリナラ、または再埋め直された豆、鶏肉、メキシコのねじれのためのトマトとチリペッパの混合物などがあります。ベジタリアン版には、ひよこ豆、豆腐ベースのチーズ、ベジタリアンウォッカソースの交互の層が含まれる場合があります。

Crock-Pot®Casserolesの最後のカテゴリが最も挑戦的かもしれません。これらの料理は、一般に、軽く油を塗ったスロークッカー容器の底に押し込まれたパン粉またはペストリーの地殻を特徴としています。料理人は、クリームベースのチキンシチュー、野菜とソースの挽いた肉、またはバター、卵のキッシュのような混合物など、希望の詰め物を追加することができます。パイシェルの上に牛乳。これらのCrock-Pot®キャセロールは、通常、1日のほとんどの間、弱火で調理する必要があります。これにより、キャセロールの詰め物が固まり、地殻が鮮明であることが保証されます。