ポップコーンボールを作るにはどうすればよいですか?
クリスマスや他の冬の休日に人気のあるポップコーンボールは、一年中いつでも楽しめる素晴らしいおやつです。 ほぼすべての方法で準備されたポップコーンを使用することが可能であり、いくつかの単純な材料と約30分間の時間を必要としません。 多くのポップコーンボールのレシピがあり、その多くはさまざまな種類のお菓子を混合物に追加しています。 あなたを始めるために、ここにあなたが試すことができる基本的なレシピがあります。
基本的なレシピには、ハーフカップ(120 ml)の不足したポップコーンと、ある種の調理油(60 ml)が必要です。オイルポップポップコーンを使用したくない場合は、常にエアポップポップコーンを使用するオプションがあります。 時間を節約するために、ある種の電子レンジポップコーンや映画スタイルのポップコーンのバッグを購入して、ポップコーンボールに使用することもできます。
基本的なコーティングを作成するには、ダークコーンシロップの半分(120 ml)、半カップ(120 ml)の顆粒砂糖、小さじ1杯(2.5 ml)を組み合わせます。)テーブルソルト。 混合中は混合物がやや厚くなることに注意してください。ただし、ポップコーンに適用すると薄くなります。
コーティングが準備されたら、ポップなトウモロコシを中火で4クォート(3.8リットル)ケトルに入れます。 徐々にコーティングをかき混ぜ、ポップされた各カーネルを均一にコーティングするように注意します。 砂糖が溶解し、コーティングがやかんのすべてのポップコーンの上に薄い層を残すまで混合物をかき混ぜ続けます。
コーティングされたポップコーンを熱から取り外します。 手を使って、少量の混合物をすくい出し、ポップコーンボールを形成し始めます。 あなたは彼らに平均的な野球の寸法に似ていることを望んでいますが、それらが完全に丸くないかどうか心配しないでください。 合計12個のポップコーンボールを形成するまで、プロセスを続けます。 ワックスペーパーのシートに置き、室温まで冷却します。
1つの便利なヒントポップコーンボールの形成を開始する前に、少量のマーガリンまたはバターを使用して手を覆うことです。 これにより、粘着性の混合物を扱いやすくなり、完成品の味や質感に影響を与えません。
ポップコーンボールが冷められた後、プラスチックのラップで包んだり、デザートテーブルのサービングプラッターに配置したりすることができます。 人々がポップコーンボールを色付きのプラスチックラップでラップし、ある種のカラフルなリボンでラップを固定することは珍しいことではありません。 これは、お菓子を木の装飾品として、またはギフトバスケットの一部として使用する計画である場合、一般的なアプローチです。