팝콘 공을 어떻게 만드나요?

크리스마스와 다른 겨울 휴가 주변에서 인기있는 팝콘 볼은 연중 언제든지 즐길 수있는 훌륭한 대접입니다. 거의 모든 방법으로 준비된 팝콘을 사용할 수 있으며 몇 가지 간단한 재료와 약 30 분만 필요합니다. 이용 가능한 많은 팝콘 볼 레시피가 있으며, 그 중 다수는 다양한 유형의 과자를 혼합물에 추가합니다. 시작하기 위해 여기에 시도 할 수있는 기본 레시피가 있습니다.

기본 레시피의 경우 팝업되지 않은 팝콘 반 컵 (120ml)과 1/4 컵 (60ml)의 식용유가 필요합니다. 오일 팝핑 된 팝콘을 사용하지 않는 경우 항상 공기 팝 팝콘을 사용할 수있는 옵션이 있습니다. 시간을 절약하기 위해 팝콘 공에 사용할 일부 유형의 전자 레인지 팝콘 또는 영화 스타일 팝콘 봉지를 구입할 수도 있습니다.

기본 코팅을 만들려면 어두운 옥수수 시럽 반 컵 (120 ml), 과립 설탕 반 컵 (120 ml), 반 티스푼 (2.5 ml)을 결합하십시오.테이블 소금의). 혼합물은 혼합하는 동안 다소 두껍지 만 팝콘에 적용되면 얇아집니다.

코팅이 준비되면 팝 옥수수를 중간 열에 4 쿼트 (3.8 리터) 주전자에 넣으십시오. 코팅을 점차적으로 저어 주면서 튀어 나온 각 커널을 균일하게 코팅합니다. 설탕이 녹을 때까지 혼합물을 계속 저어주고 코팅은 주전자의 모든 팝콘 위에 얇은 층을 남겼습니다.

열에서 코팅 된 팝콘을 제거하십시오. 손을 사용하여 소량의 혼합물을 퍼 내고 팝콘 볼을 형성하기 시작합니다. 평균 야구의 차원과 비슷한 것이지만 완벽하게 둥글 지 않더라도 걱정하지 마십시오. 총 12 개의 팝콘 공을 형성 할 때까지 프로세스를 계속하십시오. 그것들을 왁스 종이에 놓고 실온으로 식히도록하십시오.

한 편리한 팁팝콘 공을 만들기 전에 소량의 마가린이나 버터를 사용하여 손을 코팅하는 것입니다. 이렇게하면 끈적 끈적한 혼합물을보다 쉽게 ​​처리 할 수 ​​있으며 완성 된 제품의 맛이나 질감에 어떤 식 으로든 영향을 미치지 않습니다.

팝콘 공이 식은 후에는 플라스틱 랩으로 감싸거나 디저트 테이블을 위해 서빙 플래터에 정리하기 시작할 수 있습니다. 사람들이 팝콘 공을 컬러 플라스틱 랩으로 감싸는 것은 드문 일이 아닙니다. 그런 다음 일부 유형의 화려한 리본으로 랩을 고정하십시오. 이것은 계획이 나무의 장식품이나 선물 바구니의 일부로 과자를 사용하는 것이 일반적인 접근법입니다.