ブルーベリーとは何ですか？

ブルーベリーは、同じ名前の低木によって生成される果物です。名前の「青」が示すように、これらの小さな丸い果実は非常に独特の青から紫色の色を持っています。この北米の果物は、キッチンでさまざまな方法で使用できます。また、春の終わりから秋のシーズン中、ブルーベリーは農産物市場で容易に入手できることがよくあります。ブルーベリーも自宅で栽培することができますが、ブルーベリーを栽培する際に留意すべき特別な要件がいくつかあります。

ブルーベリーには、甘く、わずかにタルト風味があり、マンガンCとKと一緒にビタミンCとKが十分に詰め込まれており、一部の人々はそれらを「スーパーフルーツ」としてラベル付けします。ピンキーの先端から親指の先端までサイズが異なります。選びたら、ブルーベリーは冷蔵されて7〜10日間保持しますが、将来の使用のために凍結することもできます。これらのベリーSはフルーツサラダに加え、ヨーグルトとグラノーラと一緒に食べ、シリアルに散らばってパイに焼きます。ブルーベリージャムを作るのが好きな人もいれば、タルトジュースのためにベリーを押す人もいます。ブルーベリーは、甘い食べ物と一緒に食べるだけではありません。たとえば、ブルーベリーゼリーは、さまざまなロースト肉を調味料として伴うことがあります。ブルーベリーは、クイックパン、スコーン、マフィン、その他の焼き菓子にも追加できます。

ブルーベリーの茂みは非常にゆっくりと成熟し、一般的に生産を開始するのに約6年かかります。彼らは多くのスペースを必要としません。それは小さな庭で有利になる可能性がありますが、彼らは非常に酸性の土壌を必要とし、これは時々問題をもたらします。もちろん、自然の酸性土壌のある地域では、ブルーベリーは繁栄しますが、他の場合は、土壌を定期的に修正する必要があり、酸性を維持する必要があり、隣接する植物に問題を引き起こすことがあります。

blUeberriesは2〜6個のUSDAゾーンで丈夫であり、土壌の酸性度が高く維持されている限り、通常は非常にうまくいきます。一部の人々は、ブルーベリーをネットでスクリーニングして、鳥を発達させて果物から遠ざけることができます。また、クーラーゾーンでは、ブルーベリーは霜の場合に夜に包む必要がある場合があります。古い茂みは冬には剪定が必要になる場合がありますが、植物は健康で成長を促進するために休眠しています。