詰め込まれたポルトベロマッシュルームとは何ですか？

ぬいぐるみのキノコのファンは、詰め込まれているタイプがポルトベロであるときに立ち上がって応援します。ぬいぐるみのポルトベロマッシュルームは、ポルトベロマッシュルームがかなり大きいため、より多くの詰め物が必要になることを除いて、よく知られている詰め込まれたボタンマッシュルームに非常に似ています。ポルトベロキャップに人気のある詰め物には、貝、ソーセージ、またはアーティチョークハートやほうれん草などの野菜の組み合わせが含まれます。

詰められたポルトベロマッシュルームは、通常、パン粉のベースで始まりますが、料理人の中にはジャガイモや米を実験します。時間の節約のヒントの1つは、ハーブとスパイスで味付けされた店で買ったパンパン粉が、自家製のパン粉と味をつぶし、味付けする必要性を排除することです。ほとんどのキノコの詰め物の組み合わせには、パン粉を湿らせ、それをきれいに茶色にするためのバターまたはオイルが含まれます。卵は詰め物を毛羽立たせるため、もう1つの典型的な成分です。。

ポルトベロマッシュルームの詰め物の1つは、薄められたタマネギとニンニク、および調理済みの甘いまたはスパイシーな挽いたソーセージを少し緑または赤いピーマンと組み合わせています。賢い料理人は詰め物を作成し、それを半分に分割し、チェダー、ジャック、またはモッツァレラチーズを半分に加えながら、他方を放っておきます。クックのスプーンがポートベロマッシュルームの帽子に詰められ、パルメザンチーズを振りかけた後、彼らが上に茶色くなるまで焼く時が来ました。一部の料理人は、1つか2つのホットソースを追加したり、乾燥したホットコショウを2、3の揺れをミックスに追加して、火花を追加してください。

クリーミーなエビまたはクラブミートが詰まったポルトベロマッシュルームは、カクテルアワーのニブルまたはディナーアントレとしてヒットします。これは、マヨネーズを使用して、パン粉、玉ねぎ、貝類を結合します。新鮮なバジルとローズマリーは微妙な味を追加します。各ぬいぐるみの上にある本物のバターのダブとshとともにロマーノなどの質の高いすりおろしたチーズのアケは、焼いたときにぬいぐるみのキャップに見事に茶色の仕上げを与えます。ポートベロマッシュルームキャップは非常に大きいため、オードブルとしてそれらを提供したい料理人は、最初に各キャップを4〜6個のウェッジに切ります。

ベジタリアンが詰めたポルトベロマッシュルームはシンチで、肉食動物も喜ばせます。 1つのバージョンは、ほうれん草、アーティチョークハート、コテージまたはモッツァレラチーズをオリーブオイルとバルサミコまたはフルーツフレーバーの酢のスプラッシュと組み合わせています。ご飯やパン粉のいずれかがしっかりした基盤を作りますが、多くの料理人はそれらを残して、野菜とチーズだけのシンプルな詰め物を使って行きます。