栄養酵母の利点は何ですか？

b-ビタミンと風味豊かなウマミ風味が豊富な栄養酵母は、頻繁に調味料または食品添加物として使用されます。栄養酵母の健康上の利点は、植物源から得るのが難しい栄養素の豊富な供給源であるため、栄養酵母の健康上の利点は菜食主義者とビーガンの間で特に人気がありました。パルメザンチーズ、醤油、調理済みのマッシュルームなどの食品は同じ味を与えることができますが、栄養酵母の健康上の利点がありません。

彼らの制限的な食事のため、ビーガンが満足のいくumami風味を持つ食物を得ることは困難です。キノコ、大豆、海藻はすべてこの風味のある風味を提供できますが、栄養酵母の健康促進の利点がありません。大豆と海藻製品には高レベルのナトリウムを含めることができますが、マッシュルームには完全に栄養がほとんどありません。

この小さな微生物Mは栄養の大国です。特に、中央の末梢神経系の保護に重要な役割を果たすといくつかの自然療法医が考えていたB-ビタミン。栄養酵母の小さじ2杯のみには、推奨される毎日の摂取量（RDI）のビタミンB-1、ビタミンB-2の590％、ビタミンB-3の280％、ビタミンB-6の560％、ビタミンB-12の400％が含まれています。また、葉酸の推奨毎日の摂取量の180％とパントテン酸の10％、およびセレンの推奨毎日の摂取量の30％、食物繊維の16％、および9 gのタンパク質が含まれています。このスーパーフードを調味料または塩の代替品として毎日の食事に組み込むことにより、カプセルの形で摂取せずに栄養酵母の利点を利用することができます。

栄養補助食品として、栄養酵母には比類のない安全記録があります。多くのビタミンとミネラルのサプリメントは、フラッシングや胃腸の苦痛などの副作用を生み出すことができますが、栄養酵母は、その自然な形で提供される栄養緩衝液のため、非常に忍容性が高いです。従来のビタミンサプリメントと比較して、天然の栄養酵母も非常に安価であり、その人気の多くを説明する可能性があります。