Kabob Grillingの最良のヒントは何ですか?
Kabob Grillingの最良のヒントの1つは、串焼き野菜、果物、肉を低から中火で調理することです。材料を個別にグリルすることで、それぞれが完璧に調理されるようにします。タマネギやピーマンなどの野菜は、形状をよく保持することは、デザートとして提供できる甘い果物と同様に、Kabobグリルで良いです。シンプルなマリネをケボに使用して風味を加えることができます。
高熱ではなく低から中程度のケボブをグリルすると、肉が安全に調理され、野菜や果物が柔らかくなります。調理均一を確保するために、串焼きごとに常に少しのスペースを残してください。 Kabob Grillingのもう1つの重要なヒントは、同じサイズのピースで同じおおよその調理時間を備えた各串にすべての食品を置くことです。
ステーキのキューブがまれに調理されることを望んでいない限り、別々の牛肉のカボブを作るか、他の材料が過ぎ去る可能性があります。野菜と果物c別々の串に置かれるでしょう。豚肉、子羊、または家禽は、分離されたカボブで調理することもできます。大きなエビは通常、串に果物や野菜を入れて調理するのに最適なタンパク質源です。それは、不透明で食べられるようになるのにほぼ同じ量のグリル時間がかかる傾向があるからです。缶詰や冷凍の果物や野菜ではなく、Kabobグリルに使用する必要があります。
タマネギと緑のコショウのくさびは、人気のあるKabobの選択です。彼らはグリル中に形をしっかりと保持し、エビ、肉、家禽などのすべてのカボブタンパク質を補完する傾向があります。マッシュルーム全体は、カボブに串刺しになるのにも理想的であり、小型または中サイズのサイズのものは、より大きなサイズよりもうまく機能する傾向があります。チェリートマトとズッキーニスライスは、カボブグリル時に使用する他の良い野菜です。
カボブのマリナードは複雑である必要はありません。ワイン、レモンジュース、ニンニク、コショウ、そしていくつかの調味料が合格するntローズマリーやバジルなどのカボブの内容は、通常必要なものです。未調理のカボブは、時々マリネで回転し、グリルするまで最大数時間冷蔵しておく必要があります。 Kabobsは、屋外のグリルと屋内での使用のために設計されたタイプで作られている場合があります。木製の串がカボブグリルに使用される場合、木材が燃えて喫煙するのを防ぐために、最初に少なくとも30分間水に浸す必要があります。
新鮮なパイナップルのスライスまたはチャンクは、焼いたときに特に美味しかったです。桃、バナナ、アプリコットは、他の良いグリル果物です。これらは野菜と肉のカボブと組み合わせてメインコースとして機能する場合がありますが、グリルフルーツはデザートコースとして提供できます。 1つの果物または組み合わせは、ホイップクリームまたはアイスクリームをトッピングした後に提供できます。ラムやワインで作られたものなどのデザートソースも、グリルしたデザートフルーツに伴う場合があります。