Was sind die besten Tipps für das Grillen von Kabob?
Eine der besten Tipps zum Kabob -Grillen ist das Kochen des spürten Gemüses, Obsts und/oder Fleisches bei niedriger bis mittlerer Hitze. Das getrennte Grillen von Zutaten kann sicherstellen, dass jeder perfekt gekocht wird. Gemüse wie Zwiebeln und Paprika, die ihre Form gut halten, sind gut im Kabob -Grillen, ebenso wie süße Früchte, die als Dessert serviert werden können. Einfache Marinaden können auf Kebobs verwendet werden, um Geschmack zu verleihen. Ein kleiner Platz sollte immer zwischen jedem aufspießenden Stück Essen gelassen werden, um das Kochen zu gewährleisten. Ein weiterer wichtiger Tipp für das Grillen von Kabob besteht darin, alle Lebensmittel auf jedem Spieß mit den gleichen ungefähren Kochzeiten auch in Stücken ähnlicher Größe zu haben. Gemüse und Früchte cwurde auf getrennte Spieße gestellt. Schweinefleisch, Lamm oder Geflügel können auch auf getrennten Kabobs gekocht werden. Große Garnelen sind in der Regel die beste Proteinquelle, um mit Obst oder Gemüse auf den Spieß zu kochen, da sie tendenziell die gleiche Menge an Grillen dauert, um undurchsichtig und zu essen bereit zu werden. Rohes als in Konserven oder gefrorenes Obst und Gemüse sollte im Kabob -Grillen verwendet werden.
Keile von Zwiebeln und grüner Pfeffer sind beliebte Kabob -Auswahlmöglichkeiten. Sie neigen dazu, ihre Form während des Grillens gut zu halten und alle Kabob -Proteine wie Garnelen, Fleisch und Geflügel zu ergänzen. Ganze Pilze eignen sich auch ideal, um Kabobs und kleine oder mittelgroße Spieße zu spießen, die in der Regel besser funktionieren als größere Größen. Kirschtomaten und Zucchini -Scheiben sind andere gute Gemüse, die beim Grillen von Kabob verwendet werden können.
Marinaden für Kabobs müssen nicht kompliziert sein. Wein, Zitronensaft, Knoblauch, Pfeffer und ein paar Gewürze, die sich beschwerenIn den Kabob -Inhalten wie Rosmarin oder Basilikum sind normalerweise alles, was benötigt wird. Die ungekochten Kabobs sollten gelegentlich in der Marinade gedreht und bis zu ein paar Stunden bis zum Grillen gekühlt gehalten werden. Kabobs können sowohl an einem Außengrill als auch auf dem Typ für den Innenbereich hergestellt werden. Wenn Holzspieße zum Kabob -Grillen verwendet werden, sollten sie zuerst mindestens 30 Minuten in Wasser getränkt werden, um zu verhindern, dass das Holz brennt und raucht.
Frische Ananasscheiben oder -stropfen können besonders köstlich sein, wenn sie gegrillt sind, und verleihen dem gekochten Fleisch einen angenehmen tropischen Geschmack. Pfirsiche, Bananen und Aprikosen sind andere gute Grillfrüchte. Während diese mit Gemüse und Fleischkabobs als Hauptgericht kombiniert werden können, konnten gegrillte Obst als Dessertkurs serviert werden. Eine Obst oder eine Kombination kann nach dem Mahlzeit mit Schlagsahne oder Eiscreme serviert werden. Dessert -Saucen wie die mit Rum oder Wein hergestellten Dessert -Saucen können auch die gegrillte Dessertfrucht begleiten.