屋外調理のための最良のヒントは何ですか？

屋外調理にはさまざまな方法があり、最良のアプローチを選択することは、望ましいフレーバーとやりたい仕事の量に依存します。人気のあるオプションには、オープンな火災でのグリルと調理が含まれます。その他の可能性には、ポータブルオーブンと範囲の使用が含まれます。

グリルは人気のある屋外調理であり、2つの最も一般的なタイプのグリルは木炭とガスです。炭で焼くときは、食品に風味を加えるために使用できるさまざまな種類の木炭があります。多くの人々は、メスキートなどの自然の香りの広葉樹を使用して、興味深いフレーバーを作成するのが好きです。木製チップと炭の使用の選択は、主に個人的な味の問題であり、実験することをお勧めします。非常に寒い冬がないエリアで一年中焼くことができますが、部分的に覆われた屋外エリアでは、一年中グリルを許可する可能性があります。寒い気候。屋根と3つの壁を備えたエリアは、最適な風抵抗を提供し、雪の蓄積を防ぐため、冬の屋外調理に最適です。煙を逃れるためには、1つの壁を開いたままにしておくことが重要です。

キャンプファイヤーは、屋外調理に別の人気のあるオプションを提供します。キャンプ中は開いた火を使用することは良い選択肢ですが、多くの人は裏庭に火をつけたことも楽しんでいます。一部の人々は、唾またはターニングロッドを使用して、開いた炎の上に肉を保持するのが好きです。唾を使用することは、昔ながらの焙煎方法であり、開いた火で調理することでユニークな風味を生み出すため、人気があります。

グリルとキャンプファイヤーは、おそらく屋外調理の最も一般的な形式ですが、他の方法もあります。キャンプを楽しんでいる人にとって、ポータブルオーブンと範囲は人気があります。なぜなら、人々は火をつけずに屋外で調理できるからです。ほとんどのタイプ携帯用調理器具のある種の液体またはガス燃料を使用しますが、太陽電池式モデルを見つけることもできます。

屋外調理のもう1つの方法には、一般的にダッチオーブンと呼ばれる調理鍋の使用が含まれます。調理鍋には厚い壁があり、上または直接開いた炎に配置されています。伝統的に鋳鉄から作られたモダンオランダのオーブンは、アルミニウムなどの他の材料から製造されることがあります。彼らはゆっくりと食べ物を調理し、ユニークで風味のある料理を作るので、オランダのオーブンを使って楽しんでいます。

屋外料理には極端な制限があると信じている人もいますが、人々は屋外で多くの種類の料理を達成できると考えています。たとえば、キャンプファイヤーの上で水を沸騰させて食品を蒸すことができます。一部の人々は、火災の上で食べ物を揚げるのが好きです。