カントン麺を提供するための最良のヒントは何ですか？

最近、カントン麺の利便性を発見した料理人は、ソースのシンプルな麺から多数の材料で満たされた複雑な炒め物に至るまで、何度も何度も頼りになります。何年もカントン麺と一緒に料理をしている人は、それらにサービスを提供するための最良の方法についてのヒントを提供できます。それらは本質的に卵麺ですが、それらは前に調理されてから乾燥しています。乾燥した麺を加熱しすぎないことが重要です。そうしないと、水浸しになります。彼らは、パンシットカントンとしてアジア中の世帯に悩まされています。彼らが本当に輝く場所は、炒め物に少し液体が含まれている限り、事前に沸騰させる必要がないため、炒め物を炒めます。

フィリピンに由来しながら、パンシットカントンヌードルは遍在しています。ほとんどの料理人は、パンシットカントンヌードル料理が空腹の家族やFRのグループにサービスを提供する最も簡単な方法であることに同意するでしょう彼らが本当に必要とするのはソースだけだからです。ただし、この時点で、ソースに含まれるべきものについて意見が分岐します。醤油、油、レモンジュースの輝きにすぎない人もいます。 Pancit Cantonでは、貝類、牛肉、または豚肉の形でタンパク質を追加するものもあります。

キャベツ、スノーエンドウ豆、豆の芽、その他の野菜も追加できます。一部の料理人は、肉や野菜ではなく、おいしいソース増粘剤とタンパク質源の両方として挽いたピーナッツを添えたソースをかがめています。もちろん、菜食主義者は豆腐、テンペ、またはセイタン、または刻んだ卵を代用することができます。

Pancit Canton麺と同じくらい人気がありますが、この素早い麺を提供する他の多くの方法があります。多くの家庭料理人はそれらをより小さな長さに分割し、スープポットに投げ込みます。これらの麺は、cするのに十分な柔軟性になるためにお湯で非常に速い泳ぎに過ぎないだけですああ、液体の風味を吸収します。唐辛子や海藻を使用して作成されたバージョンを除いて、麺は世界中のあらゆる種類の料理で使用するのに十分に当たり障りのないものです。

カントン麺、貝、鶏肉、クリームソースを特徴とするキャセロールは、エレガントな食事を作ります。麺はお湯で1分ほど以上必要としないため、スナップで一緒になります。ご飯やジャガイモの代わりに麺を添えた牛肉または野菜のシチューも別の選択肢です。ストロガノフは、これらの素早い麺の巣の上にあるのと同じようにおいしいです。