バターナットスカッシュスープのさまざまな種類は何ですか？

バターナットスカッシュスープは、メイン成分としてバターナットスカッシュのあるスープです。この風味豊かで栄養価の高い秋のスカッシュは、快適で収穫スタイルのスープに追加されるため、非常に人気があります。その軽く甘い風味は、他の多くの果物や野菜とよく組み合わされているため、料理人はスープを個人的な好みに合わせて調整できます。多くのバターナットスカッシュスープはおいしいですが、多くの人が甘く、スパイシーで、または3つすべての組み合わせです。また、料理人が一番好きなものに応じて、滑らかでクリーミーまたは素朴で粗いこともできます。

最も基本的なバターナットスカッシュスープのレシピは、一般に、玉ねぎ、立方体のバターナットスカッシュ、鶏肉または野菜のストックを求めています。玉ねぎとスカッシュは、柔らかくなるまで一緒にソテーされます。たっぷりの量のストックがミックスに追加され、すべてがハンドブレンダーとブレンドされ、スープを濃くてクリーミーにします。一部の料理人は、クリームの代わりにストックを置き換えたり、調理プロセスの終わりに少量のクリームを追加したりするのが好きです。その他スプーン1杯の砂糖とシナモンをポットに加えて、スカッシュの甘さをストックと玉ねぎの風味を強調できるようにしてください。

甘いバターナットスカッシュスープが大好きな料理には、多くのフレーバーオプションがあります。上記のレシピはよく使用されますが、在庫の代わりにアップルサイダーが使用されています。刻んだリンゴと梨は通常、ミックスに加えられ、クローブとナツメグのほんの少しだけです。タマネギは通常、このレシピの一部でもあります。なぜなら、それらは果物でカラメル化されると甘くて風味豊かになるからです。この甘いスープも一緒にブレンドされており、熱いか冷やされるかを提供できます。一部の料理人は、トーストしたココナッツを振りかけるか、飾りとしてバニラヨーグルトをかき混ぜながらトッピングを楽しんでいます。

Adzuki Beansは、バターナットスカッシュスープへのもう1つの甘い追加です。これらの赤くてわずかに砂糖の多いマメ科植物は、アジアのデザートの成分としてよく使用されます。彼らはまた補完しますバターナットの風味は非常によくスカッシュします。豆は、柔らかくなる前に約30分間スカッシュと一緒に煮込む必要がありますが、これはこのバターのバターナットスカッシュスープの唯一の要件です。料理人は、ストックまたはサイダーを液体として使用し、ブラウンシュガーまたはニンニクを香料として加え、スープを一緒にブレンドするか、素朴な雰囲気のために丸ごと丸ごと残します。

スパイシーなバターナットスカッシュスープも秋のお気に入りです。多くのスパイシーな食べ物は、内部の体温を上げ、摂取する人が暖かく感じるのを助けます。上記のレシピのいずれかは、スプーン1杯または2つのホットソースを簡単に追加して、スパイシーなバターナットスカッシュスープにしてください。一部の料理人は、チポトレの調味料や粉末唐辛子を追加してバーを上げたいと思うかもしれません。バターナットスカッシュスープは、特に料理人が材料を混ぜてから白豆をミックスに追加する場合、このように非常に風味を作ることもできます。