コーシャ栄養法のさまざまな種類は何ですか？

コーシャの食事法は、人が食べることができる肉の種類と屠殺方法を決定します。これらの規制は、個人が消費するかもしれない鳥や魚介類の種類も決定します。ワインまたはグレープジュースが望まれる場合は、特定の基準を満たす必要があります。同じことが乳製品にも当てはまります。乳製品は肉では消費できません。これらの法律を順守することは、個人が複数の調理器具と料理を持つことを要求する傾向があります。

コーシャの食事法は、どのタイプの肉を食べられるかを決定し、準備の規則を概説します。コーシャ肉と見なされるには、動物がそのcudを噛むために必要であり、ひづめのひづめが必要です。これは、牛、鹿、羊などの動物が許可されていることを意味しますが、豚、ラクダ、ウサギはそうではありません。

さらに、食べられた動物は儀式的に虐殺されなければなりません。これは、喉を人道的に切断する必要があることを意味します。これは、資格のある個人が行う必要があります。その後、彼らはフンでなければなりませんg血液がそれらから排出されるようにします。動物の血を消費することは禁止されています。排出プロセスの後、肉を洗浄する必要があり、それをコーシャにするために塩漬けまたは焼き付けする必要があります。また、坐骨神経や臓器を囲む脂肪など、コーシャ動物の特定の部分が食べられない可能性があることに注意することも重要です。

特定の種類の魚は許可されていますが、他の多くの種類のシーフードは許可されていません。海の生き物がコーシャになるには、ひれと鱗が必要です。その結果、マグロ、サーモン、タラなどの魚介類は許可されていますが、個人はタコ、イカ、カニなどの選択を避けなければなりません。それをもう少し単純化するには、すべての貝はコーシャの食事法に従う人々の食事から除外する必要があります。

鳥に関しては、法律はコーシャとは見なされないもののリストを提供し、鶏肉、アヒル、ガチョウなどの種を楽しませてもらう。スカベンジャー鳥は禁止されています。つまり、イーグルスやタカなどの種は消費されない可能性があります。コーシャ栄養法により、個人はワインとグレープジュースの両方を飲むことができます。これらの飲料は、ユダヤ人の監督の下で作られている場合にのみ消費される場合があります。この規定の理由は、コーシャ法がアイドルに提供されるものを消費することを禁止することです。

コーシャの栄養法は、乳製品の準備と消費も規定しています。そもそも、乳製品と肉は一緒に消費されない可能性があります。つまり、ラザニアなどの同じ料理で、または同じ食事期間中には食べられない可能性があります。これに必要な分離は、チーズが牛の胃の裏地でしばしば作られるため、多くのチーズがコーシャではないことを意味します。

さらに、コーシャの食事法は、準備と食事に使用される道具と機器にまで及びます。たとえば、食品の準備に使用されるアイテムと熱が接触する場合、そのアイテムは食品にのみ使用する必要がありますそのステータスの。これは、ビーフシチューを作るために使用されるパンは、マカロニとチーズを準備するために後で使用できないことを意味します。同様に、コーシャフードに使用されていないアイテムは、コーシャフードには使用されない場合があります。