Quais são os diferentes tipos de leis alimentares kosher?
As leis alimentares kosher determinam quais tipos de carne uma pessoa pode comer e como deve ser abatida. Esses regulamentos também ditam os tipos de aves e frutos do mar que os indivíduos podem consumir. Se o suco de vinho ou uva for desejado, ele deve atender a certos padrões. O mesmo se aplica aos produtos lácteos, que não podem ser consumidos com carne. A adesão a essas leis também tende a exigir que os indivíduos tenham mais de um conjunto de utensílios e pratos de cozinha.
As leis alimentares kosher determinam quais tipos de carne podem ser consumidos e descrevem as regras para a preparação. Para ser considerado carne kosher, é necessário um animal para mastigar seu CUD e deve ter cascos de falha. Isso significa que animais como vacas, veados e ovelhas são permitidos, mas porcos, camelos e coelhos não são.
Além disso, todos os animais que são consumidos devem ser abatidos ritualmente. Isso significa que eles devem ter suas gargantas cortadas de maneira humana, o que deve ser feito por um indivíduo qualificado. Então eles devem ser hunosG para permitir que o sangue escorra deles. Consumir o sangue de um animal é proibido. Após o processo de drenagem, a carne deve ser lavada e deve ser salgada ou grelhada para torná -la kosher. Também é importante observar que certas partes dos animais kosher não podem ser comidas, como o nervo ciático ou qualquer gordura que circunda um órgão.
Certos tipos de peixes são permitidos, mas muitos outros tipos de frutos do mar não são. Para que uma criatura do mar seja kosher, ela deve ter barbatanas e escalas. Como resultado, frutos do mar, como atum, salmão e bacalhau, são permitidos, mas um indivíduo deve evitar seleções como polvo, lula e caranguejos. Para simplificá -lo um pouco mais, todos os frutos do mar devem ser excluídos das dietas daqueles que seguem as leis alimentares kosher.
Com relação aos pássaros, as leis fornecem uma lista daqueles que não são considerados kosher, deixando os indivíduos para desfrutar de espécies como frango, pato e ganso. Os pássaros do tesouro são proibidos, o que significa que espécies como águias e falcões podem não ser consumidas. As leis alimentares kosher permitem que os indivíduos bebam vinho e suco de uva. Essas bebidas podem ser consumidas apenas se forem feitas sob supervisão judaica. O raciocínio para essa estipulação é que as leis kosher proíbem consumir qualquer coisa que seja oferecida aos ídolos.
As leis alimentares kosher também ditam a preparação e o consumo de produtos lácteos. Para começar, laticínios e carne podem não ser consumidos juntos, o que significa que eles não podem ser consumidos no mesmo prato, como lasanha, ou mesmo durante o mesmo período de refeição. Isso exigiu a separação também significa que muito queijo não é kosher porque o queijo é frequentemente feito com o forro do estômago de uma vaca.
Além disso, as leis alimentares kosher se estendem aos utensílios e equipamentos usados para preparação e alimentação. Por exemplo, se o calor entrar em contato com um item usado para a preparação de alimentos, esse item deve ser usado apenas para alimentosdesse status. Isso significa que uma panela usada para fazer ensopado de carne pode não ser usada posteriormente para preparar macarrão com queijo. Da mesma forma, um item usado para alimentos não kosher pode nunca ser usado para alimentos kosher.