オリーブオイルサラダドレッシングのさまざまな種類は何ですか？

オリーブオイルサラダドレッシングには、注入されたオイルやオイルアンドバインガーの組み合わせから、マヨネーズではなくオイルであるクリーミーなドレッシングまで、さまざまな種類のオリーブオイルサラダドレッシングがあります。 オリーブオイルにはわずかにナッツのような風味があり、さまざまなドレッシングに適したベースになります。 ほとんどのサラダドレッシングレシピでは、少なくとも少数のオイルが必要です。 オリーブオイルを植物油、コーン油、ピーナッツオイルなどの他の種類のオイルに置き換え、オリーブオイルサラダドレッシングを作成します。

オリーブオイルは、その健康上の利点で医学界で有名です。 コレステロールを減らし、心臓病を予防し、少量で消費すると健康的な体重を維持することが広く信じられているモノ飽和脂肪が多いです。 オリーブオイルのドレッシングは、多くの場合、他の、より加工された代替品よりも健康的な代替品として販売されています。

最も一般的なオリーブオイルサラダドレッシングの1つは、オイルとバルサミコのvinegのスプラッシュ以上のものですar。 ほとんどのサラダドレッシングを作るトリックは、オリーブオイルのようなニュートラルなフレーバーのバランスをとることです。 ほとんどのビネグレットレシピには、酢のすべての部分に3〜4個のオイルが必要です。 オリーブオイルバルサミコ酢サラダドレッシングは、ほとんどの場合、このモデルに続きます。

バルサミコ酢は、その豊かで深く地中海の風味のために、一部は人気のある選択肢です。 オリーブオイルは、スペインから中東まで地中海沿岸に沿って伸びる暖かく乾燥した気候に自生しています。イタリア人は、熟したブドウを老化させて酢を作った最初の人でした。 彼らは、この酢を何世紀にもわたって地元でプレスしたオリーブオイルと、ディップとドレッシングの両方として融合してきました。 このテクニックは、世界中の料理人のためにオリーブオイルサラダドレッシングを作るための人気の簡単な方法になりました。

注入オイルは別の試験です非常にシンプルなオリーブオイルサラダドレッシングのE。オリーブオイルはそれ自体が豊富な風味を持っていますが、ほとんどのオイルと同様に、自然な保存剤として機能します。 それは、それが接触する味と本質を簡単に吸収します。ニンニクやピーマンのようなハーブ、スパイス、野菜を油で注入すると、独自のドレッシングとして機能できる独特の風味のあるオイルを作成できます。

ほぼすべてのサラダドレッシングレシピは、オリーブオイルが追加または別の材料の代わりに、オリーブオイルサラダドレッシングになる可能性があります。 たとえば、オリーブオイルで作られている場合、シンプルなレモンビネグレットはレモンオリーブオイルサラダドレッシングになります。 多くのクリーミーなサラダドレッシングにも同じことが言えます。

オリーブオイルを含むドレッシングは通常、低脂肪サラダドレッシングの資格がありますが、常に低カロリーサラダドレッシングとしてではありません。同様に、すべての種類が健康的なオリーブオイルサラダドレッシングではありません。それだけで、オリーブオイルは比較的健康的です。 ドレッシングの栄養素の多くはOTに依存します彼女の材料。 砂糖、クリーム、その他の肥厚剤と組み合わせると、オイルの良い栄養の一部を失うか、覆い隠すことができます。