올리브 오일 샐러드 드레싱의 다른 유형은 무엇입니까?

주입 오일과 기름과 식초 조합에서 마요네즈 기반의 오일 인 크림 드레싱에 이르기까지 다양한 유형의 올리브 오일 샐러드 드레싱이 있습니다. 올리브 오일은 약간 너트 맛이있어 여러 가지 드레싱에 좋은 기초가됩니다. 대부분의 샐러드 드레싱 레시피는 적어도 적어도 작은 기름을 요구합니다. 식물성 기름, 옥수수 기름 또는 땅콩 오일과 같은 다른 품종의 오일로 올리브 오일을 대체하면 올리브 오일 샐러드 드레싱이 생성됩니다.

올리브 오일은 건강상의 이점으로 의료계에서 유명합니다. 단일 불포화 지방은 콜레스테롤을 줄이고 심장병을 예방하며 소량으로 섭취하면 건강한 체중을 유지하는 것으로 널리 알려져 있습니다. 올리브 오일 드레싱은 종종 더 가공 된 다른 대안에 대한 건전한 대안으로 스스로 판매됩니다.

가장 일반적인 올리브 오일 샐러드 드레싱 중 하나는 기름과 발사믹 vineg 이상의 스플래시와 관련이 있습니다.AR. 대부분의 샐러드 드레싱을 만드는 속임수는 올리브 오일과 같은 중성 맛, 특히 식초와 같은 중성 맛의 균형을 맞추는 것입니다. 대부분의 비네 그레트 레시피에는 식초의 모든 부분에 3 ~ 4 개의 기름이 필요합니다. 올리브 오일 발사믹 식초 샐러드 드레싱은 대부분의 경우이 모델을 따릅니다.

발사믹 식초는 풍부하고 깊은 지중해 맛으로 인해 부분적으로 인기있는 선택입니다. 올리브 오일은 스페인에서 중동까지 지중해 연안을 따라 확장되는 따뜻하고 건조한 기후에 기초하여 발사믹 식초가 시작됩니다. 이탈리아 인들은 잘 익은 포도를 노화하여 식초를 처음으로 만들었습니다. 그들은이 식초를 수세기 동안 국부적으로 압축 된 올리브 오일과 섞어 딥과 드레싱으로 혼합했습니다. 이 기술은 전 세계 요리사를위한 올리브 오일 샐러드 드레싱을 만드는 인기 있고 쉬운 방법이되었습니다.

주입 오일은 또 다른 예입니다매우 간단한 올리브 오일 샐러드 드레싱의 e. 올리브 오일은 그 자체로 풍부한 맛을 지니고 있지만 대부분의 오일과 마찬가지로 자연 보존제 역할을합니다. 접촉하는 맛과 에센스를 쉽게 흡수합니다. 허브, 향신료 및 마늘 및 고추와 같은 채소를 곁들인 오일을 주입하면 독특하게 맛을 낸 오일을 만들 수 있으며, 그 자체로 드레싱 역할을 할 수 있습니다.

올리브 오일이 추가되거나 다른 성분으로 대체되면 거의 모든 샐러드 드레싱 레시피는 올리브 오일 샐러드 드레싱이 될 수 있습니다. 예를 들어 올리브 오일로 만든 경우 간단한 레몬 비네 그레트는 레몬 올리브 오일 샐러드 드레싱이 될 수 있습니다. 많은 크리미아 샐러드 드레싱도 마찬가지입니다.

올리브 오일이 들어있는 드레싱은 일반적으로 저지방 샐러드 드레싱으로 자격이 있지만 항상 저칼로리 샐러드 드레싱은 아닙니다. 마찬가지로, 모든 품종이 건강한 올리브 오일 샐러드 드레싱은 아닙니다. 그 자체로 올리브 오일은 비교적 건강합니다. 드레싱의 영양분 함량은 대부분 구약에 따라 다릅니다.그녀의 재료. 설탕, 크림 및 기타 두꺼운 제제와 결합되면 기름의 좋은 영양 중 일부는 손실되거나 가려질 수 있습니다.