Touton이란 무엇입니까?

Touton은 특히 캐나다 북부 지역에서 인기있는 지역 종류의 튀김 빵 제품입니다. 다른 문화와 다른 이름으로 세계의 일부에서 비슷한 레시피가 즐거워집니다. 이 음식은 종종 팬 프라이드 인 평평한 빵 디스크 또는 팬케이크로 묘사됩니다.

Touton의 전통 레시피는 캐나다 뉴 펀들 랜드 주변 지역에서 나옵니다. 이 레시피는 종종 빵이 튀긴 지방에 사용되는 소금 돼지 고기를 요구합니다. 기존의 레시피는 종종 돼지 고기 지방을 사용하지만, 다른 사람들은 버터, 마가린 또는 기름을 사용할 수 있지만, 고기 지방의 일반적인 대용품은 총 지방 함량이 덜 높아질 수 있습니다.

몇 가지 이상의 레시피에서 사용되는 빵은 흰 밀가루로 만들어지고 기존의 방식으로 상승합니다. 그것은 Touton을 긴 과정에 의존하는 요리입니다. 오늘날의 가족 중 더 적은 수의 가족은 자신의 빵을 굽고 대신 상점에서 미리 만든 반죽 에서이 뉴 펀들 랜드 튀김 튀김을 만듭니다.

일부는 NewFoundl을 비유합니다그리고 팬케이크를 타는 반면, 다른 사람들은 덴마크어처럼 보인다고 생각합니다. 일부 요리사는 하얀 설탕 프로스팅, 버터 또는 마멀레이드와 같은 품목으로 품목의 상단을 장식 할 수 있습니다. 일부 현대 요리사는 Touton의 호소력을 조금 더 매력적으로 삼아 달걀과 베이컨, 계란 및 토마토 샌드위치와 같은 다른 종류의 풍미 요리를 위해 외부와 질긴 인테리어와 함께 튀긴 빵을 사용합니다.

Touton은 Newfoundland에 고유하지만 Fried Bread는이 지역에만 해당되지 않습니다. 어떤면에서 비슷한“Fry Bread”에 대한 레시피는 북미 원주민 부족의 요리법에서 미국인들에게 왔습니다. 다른 문화는 하나 이상의 문화 요리에서 인기가 있다는 것을 알지 못하고 다른 방식으로 동일한 종류의 음식을 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 일부 러시아와 동유럽 지역에서는 Touton과 같은 튀김 빵이 우유 나 크림에 인기가 있거나 덩크됩니다.

Als입니다o 작은 튀김 빵 팬케이크 인 Touton을 구별하는 것이 흥미 롭습니다. 이 두 가지 모두 유사한 요소와 프랑스 어원을 포함합니다. 구운 식품 요리의 일반적인 맥락에서, Newfoundland 버전의 Fried Bread는 캐나다가 가장 좋아하는 틈새 시장을 가지고 있습니다.