レーズンクッキーのさまざまな種類は何ですか？

レーズンクッキーは通常、ドロップタイプのクッキーで、スプーン一杯のバッターがクッキーシートに落とされます。レーズンには砂糖と水分がいっぱいになっているため、クッキーをランチボックスのお気に入りにします。レーズンクッキーのバッターは、シュガークッキーのバッターに似ているか、オートミールやナッツなどのバルクとフレーバーを強化するための成分を備えています。クッキーで使用されるレーズンの種類も、暗いレーズンやライトレーズンなど、さまざまです。それらは茶色と白の砂糖、小麦粉、バターを備えています。ロールしたオート麦とレーズンは、仕上げでバッターにかき混ぜます。クッキーは、小さじ1杯で未塗りのクッキーシートに落とされ、黄金色の茶色になるまで焼き、その後ワイヤーラックで冷やされます。彼らは黄金のレーズンを特徴としています粗く刻んだクルミ。準備された生地は、ワックス紙の丸太に丸められ、焼く前に少なくとも6時間前に冷蔵されます。

基本的なレシピを変更すると、厚くて歯ごたえのあるオートミールレーズンクッキーを作成することができます。変更には、白と茶色の組み合わせの代わりにブラウンシュガーのみを使用し、クッキーシートにスプーンをかける前に生地を冷やすか、クッキーをスプーンで塗り、クッキーシート全体を冷蔵庫に入れます。刻んだクルミもミックスに追加することができます。別のバリエーションであるレーズンピーカンオートミールクッキーは、焼き上げと粗い刻んだピーカンをバッターに加えることで作られています。厚いレーズンクッキーとは対照的に、平らなレーズンクッキーは、焼き上げる前にガラスの底で押されて平らになります。

レーズンクッキーのバリエーションは、小麦粉、ベーキングパウダー、挽いたシナモンで構成される滑らかなバッターで作ることができます。バター、卵、牛乳が混ざっています乾燥成分を使用して、最後にレーズンが追加されます。クッキーは、端が黄金色になるまで焼きます。レーズンポルカドットで巨大なシュガークッキーを作るために、焼く直前にクッキーの上部にレーズンの小さなクラスターが追加されます。

ナットと果物は、レーズンクッキーにフレーバーを加えるための一般的な成分の選択です。ピーナッツレーズンハニーは、カリカリのピーナッツバター、蜂蜜、刻んだ塩漬けのピーナッツを特徴としています。パイナップル - ライシンクッキーは、砕いたパイナップルで味付けされています。レーズンナットクッキーは、刻んだクルミを特徴としており、茶色のバターのアイシングがトッピングされています。 Applesauce-Raisin Cookieは、ミックスにAppleSauceを特徴としています。レーズンで満たされたクッキーの詰め物は、レーズンとナッツをブレンダーにブレンドし、砂糖、水、コーンスターチを加えて混合物を調理することによって作られます。