ビーガンブラウニーとは何ですか？

ビーガンブラウニーは、動物の副産物なしで作られたブラウニーです。真のビーガンブラウニーのレシピでは、牛乳、卵、蜂蜜を必要としません。伝統的に牛乳を含むレシピで使用されているチョコレートでさえ、この動物の副産物をその材料のリストに含めることはできません。ビーガンブラウニーには多くのレシピがあります。これは、牛乳と卵の代わりに選択された材料のために大きく異なります。

ビーガンブラウニーを作成する最大のハードルは、レシピで頻繁に見られる非ビーガン成分の代替品を見つけることです。ビーガンブラウニーには、これらのケーキのようなデザートで一般的に求められている卵や牛乳を含めることはできません。卵はブラウニーのバインダーとライジングエージェントとして機能するため、矢印の根や大豆など、ビーガンプロセスのココアを使用するときに使用できます。このタイプのココアには砂糖が含まれていないことを覚えておく必要があります。したがって、これはレシピに把握する必要があります。フルーツジュースやピューレのフルーツなどの甘味料を使用して、必要な甘さを提供できます。ボーンチャーと呼ばれる動物製品が精製プロセス中に使用されるため、ほとんどの砂糖は真のビーガン製品ではありません。骨炭は、ビーガンのレシピではほとんどの砂糖を役に立たないものにします。

伝統的なブラウニーの深いチョコレートの味を複製することに関しては、湿気とより豊かな味を作り出すのに役立つ成分であり、ビートルートです。すりおろしたビートルートを追加すると、カカオで自然に見られるテオブロミンと、そこから作られたチョコレートが強化されます。これにより、特定の伝統的な材料をビーガンに置き換えるときに失われた品質の一部を回復するのに役立ちます。

動物の副産物を食べることを控えることを選択したという事実のために、ビーガンダイエットに固執する人もいます。ビーガンダイエットに固執する人もいます彼らが乳製品にアレルギーを持っているという事実。ビーガンダイエットを遵守するために選ばれた理由が何であれ、ビーガンダイエットの制限を損なうことなくブラウニーを楽しむための美味しく退廃的な方法があります。少しの独創性で、ビーガンブラウニーは究極のチョコレートのdulになります。