グリルしたぬいぐるみブリトーとは何ですか？

グリルぬいぐるみブリトーとは、グリルプレス、グリドル、またはパン加熱を使用してグリルまたは焼き付くことによって、大きなトルティーヤ内に包まれた詰め物の組み合わせを含むメインディッシュを指します。伝統的に、グリルしたぬいぐるみのブリトーはメキシコ料理と考えられている可能性がありますが、他の品種があります。典型的な食物の詰め物は、味付けされた肉や鶏肉、米、豆、チーズなどの伝統的なブリトーの詰め物である可能性がありますが、卵、チーズ、ベーコン、ソーセージなどのフレーバー互換性のない伝統的なブリトーの詰め物の形をとることもできます。ただし、独自の料理品種を作成した多くのレストランやホームシェフがいるため、最初にグリルしたぬいぐるみがいつどこで作られたかを特定する確実な方法はありません。グリルしたぬいぐるみのブリトーの開始は無関係ですが、さまざまなフレーバーの組み合わせは、本質的に無限であり、実験のために開かれています。

伝統的な詰め物のフレーバーとは別に、他の人気のあるフレーバーや調味料には、チポトレ、シーザー、テックスメックス、コリアンダーがあります。グリルしたぬいぐるみのブリトーの風味は、異なるチーズや野菜を交換することで変更することもできます。たとえば、ペッパージャックチーズはスパイシーなピーマンと玉ねぎを補完し、フェタはオリーブとローストペッパーとよく混ざります。牛肉、鶏肉、豚肉はすべて適切な肉であり、味に味付けすることができますが、肉のないグリルぬいぐるみブリトーは、ベジタリアンにも適していますが、非常に風味豊かです。

自宅でグリルしたぬいぐるみのブリトーを作るには、大きなサイズのトルティーヤと望ましい充填の組み合わせを選択します。使用される肉は、シェルを満たす前に味付けし、徹底的に調理する必要があります。野菜は炒めたり、未調理を含めたりすることができます野菜と望ましい風味で終わる。トルティーヤシェルの中央に材料を組み立て、片側を材料に包み、フルロールを完了する前に上部と下部を内側に折ります。ブリトーは、グリルプレス、パニーニメーカー、または鍋で調理できます。シェルは、パリパリ感を促進するためにオイルで軽くブラシをかける必要があります。

トルティーヤシェルに包まれた複数の材料を楽しむ人のためには、外のカリカリのテクスチャーが好きではないため、代わりに濡れたブリトーを作ることができます。必要に応じて、サルサ、溶けたチーズ、ワカモレ、サワークリーム、またはオランデーズで作られたソースを備えたバラエティのいずれか。完成した皿に刻んだ緑のタマネギ、トマト、またはパセリーを飾り、グルメ仕上げをします。