ワインバレルとは何ですか？

ワインの樽は、ワインの老化と保管装置として機能します。通常、木で作られたこれらの樽は、ワインに特徴を与えることができ、特に完成品の風味と色に影響を与えます。ワイン樽は通常、何世紀にもわたって完成した木材製作技術を使用して、熟練した樽製造者または「クーパー」によって作られています。古代ギリシャでは、ワインが運ばれ、アンフォラで提供されました。アンフォラを持つアルソンは、初期の形の樽を使用している古代社会の物語です。残念ながら、寿命が短く、ワインの樽の自然な劣化のために、早期使用からのアーティファクトは存在しません。木材は多孔質であるため、酸素がワインと混ざり合うため、噛み付きの柔らかい飲み物が噛まれます。若いワインの酸性度。ワインは、バレルで使用される組成と仕上げプロセスに応じて、風味を変えることもできます。乾杯では、木材の内側が焦げています。充電プロセスは、ワインに特定のフレーバーの特性を与え、通常、さまざまなレベルのトーストで樽を注文できます。ワインで使用されるブドウの種類に応じて、ワインメーカーは軽いトーストバレル、ミディアム、または重いトーストバレルを好む場合があります。

オークは、ほとんどのワインバレルに最適な木材です。他の森は時々使用されますが、オークができる酸素化や味を提供する代替品はほとんどありません。ワインの樽を作るために使用される他の種類の材料の中でも、アカシアと栗の木材が最も一般的に使用されています。

ワインの樽は、貯蔵寿命がかなり短く、最も長く続く10年未満です。この時点の後、バレルは依然として貯蔵ユニットとして機能することができますが、ワインに味を与えることはなく、多孔性が増加する可能性があります。木材の内層を剃り、バレルを再装着すると、寿命がやや延長される可能性がありますが、より多くの場合、古い樽は庭のプランターなどの他の用途に置かれます。

保有能力と使用される材料に応じて、バレルの価格は多少異なります。フランスのオークで作られた樽は通常最も高価であり、1バレルあたり1,000米ドル（USD）を超える費用がかかります。米国からのワイン樽は通常はるかに安く、フレンチオークの樽の約半分の費用がかかります。バレルは個々の協同組合から購入でき、多くの近代的な企業は現在、製品のウェブサイトを運営しています。