와인 배럴은 무엇입니까?

와인 배럴은 와인의 노화 및 저장 장치 역할을합니다. 일반적으로 목재로 만들어진이 배럴은 와인에 특성을 부여 할 수 있으며, 특히 완제품의 풍미와 색상에 영향을 미칩니다. 와인 배럴은 일반적으로 수세기에 걸쳐 완성 된 목재 제작 기술을 사용하여 숙련 된 배럴 메이커 또는 "쿠퍼"에 의해 만들어집니다.

인간은 와인 재배와 오랜 역사를 가지고 있습니다. 고대 그리스에서는 와인을 앰 포라로 운반하고 영적으로 실질적으로 가치가있는 세라믹 꽃병으로 제공되었습니다. Amphora와 Alsong은 초기 형태의 배럴을 사용하는 고대 사회의 이야기입니다. 불행히도, 와인 배럴의 짧은 수명과 자연스러운 악화로 인해 조기 사용의 유물은 존재하지 않습니다.

와인 배럴은 포함 된 와인을 다양한 방식으로 제공하며, 모두 와인에 혜택을주기 위해 신중하게 모니터링됩니다. 나무는 다공성이기 때문에 약간의 산소가 와인과 혼합 될 수 있으므로 부드러운 음료를 마신다.젊은 와인의 산도. 와인은 배럴에 사용 된 구성 및 마무리 공정에 따라 풍미로 변경 될 수 있습니다.

대부분의 와인 배럴은 배럴 구축이 완료된 후 토스트라는 과정을 거칩니다. 토스트에서는 나무 내부가 숯이 듭니다. 찰링 과정은 와인에 특정 맛 특성을 제공하며 배럴은 일반적으로 다른 수준의 토스트로 주문할 수 있습니다. 와인에 사용되는 포도의 종류에 따라 와인 메이커는 가벼운, 중간 또는 무거운 토스트 배럴을 선호 할 수 있습니다.

오크는 대부분의 와인 배럴에 선택되는 나무입니다. 다른 숲은 때때로 사용되지만 오크가 할 수있는 산소화 또는 풍미를 제공하는 대안은 거의 없습니다. 와인 배럴을 만드는 데 사용되는 다른 유형의 목재 중에서도 아카시아와 밤나무 목재가 가장 일반적으로 사용됩니다.

와인 배럴은 상당히 짧은 유효 기간을 가지고 있으며, 대부분 10 년 이하로 지속됩니다.이 시점 이후, 배럴은 여전히 ​​저장 장치 역할을 할 수 있지만 와인에 풍미를 부여하지 않으며 다공성이 증가 할 수 있습니다. 나무의 내부 층을 면도하고 배럴을 다시 시작하면 생명이 다소 연장 될 수 있지만, 더 종종 오래된 배럴은 정원 파종기와 같은 다른 용도로 넣습니다.

보유 용량과 사용 된 재료에 따라 배럴 가격은 다소 달라질 수 있습니다. 프랑스 오크로 만든 배럴은 일반적으로 가장 비싸며 배럴당 1,000 달러 이상의 미국 달러 (USD)가 소요될 수 있습니다. 미국의 와인 배럴은 일반적으로 훨씬 저렴하며 프랑스 오크 배럴의 절반 정도입니다. 배럴은 개별 협력에서 구매할 수 있으며 많은 현대 기업들이 현재 제품을 위해 웹 사이트를 운영합니다.