チーズロールとは何ですか？

チーズロールは、パンまたはチーズをトッピングし、チューブの形に転がすトルティーヤの組み合わせです。チーズロールアップとも呼ばれます。料理はさまざまなレストランやカフェテリアで提供されており、在宅の速い食事のために簡単に組み立てられます。ニュージーランド南部で生まれました。皿には多くのバリエーションが存在し、さまざまなスパイスや野菜とチーズを組み合わせています。

皿は温かく提供され、サービングする前に電子レンジまたはオーブンでトーストすることができます。これは、溶けたチーズやその他のアイテムがトーストの上に提供されるウェールズの希少ビットのバリエーションです。チーズロールはもともと1930年代にニュージーランド南部で人気を博していましたが、現在では世界中の他の国で一般的に提供されています。最初に既知のチーズロールレシピは、1950年代にニュージーランド南部で印刷されました。それは、国全体ではなくニュージーランドの一部しか生息していない数少ない料理の1つです。

基本的なチーズロールの準備はシンプルで、皿用の多くのレシピはオンラインで見つけることができます。白または小麦のパンまたはトルティーヤは、食べ物の根元として使用できます。従来のチーズロールは、使用する特定のタイプのチーズを指定しませんが、ウェールズの希少ビットには通常、チェダーチーズがトッピングされています。ロールは電子レンジを塗られてからチューブの形に巻き込まれるか、チューブに丸めてから、電子レンジまたはオーブンで乾杯します。ロールはフライパンでグリルすることもできます。つまようじを使用して、パンをロールの形に保ち、バターをブラウニングの目的でパンの外側に使用します。

料理の伝統的なパンとチーズの組み合わせに多数の追加を加えることができます。ウスターシャーなどのソースは、ダイナーが望む野菜だけでなく、ミックスに追加できます。タマネギ、トウモロコシ、ピーマン、ピクルスはチーズロールによく追加されています。サイドディッシュとロール内のスパイシーなチーズを使用します。これらのメキシコ風のロールは、多くの場合、サイドにサルサまたはサワークリームが添えられています。チーズロールで最高の融解と風味を達成するために、野菜などの追加の材料は、単にロール内でチーズをトッピングするのではなく、チーズで事前に混合されることがよくあります。