Crock-Pot®PotRoastとは何ですか？

Crock-Pot®PotRoastは、牛肉のポットローストをスロークッカーで調理することを含む料理です。一般的に野菜やスープまたはグレービーと組み合わせると、クロックポットポットローストは通常​​、一日中調理され、料理人は他のタスクに参加している家から出ています。弱火と長い調理時間は、肉の硬いカットをより柔らかくするのに役立ちます。 Crock-Pot®PotRoastを作ることの主な利点は、勤務日の終わりにローストと野菜のサイドディッシュが準備され、待機することです。多くのビーフポットローストカットは、このスタイルの料理の恩恵を受けることができます。これは、食事時により柔らかくてジューシーなメイン料理をダイナーに提供するのに役立ちます。 Crock-Pot®PotRoastを準備するとき、野菜、通常はジャガイモ、ニンジン、タマネギがABに許可されています焙煎牛肉の風味の多くを吸い、野菜の風味をローストに含めることもできます。時折、泥だらけの小麦粉と水の混合物をCrock-Pot®Potローストにかき混ぜて、肉や野菜の上にスプーンで覆うことができる厚いグレービーを作成したり、ビスケットやパンでソップアップしたりできます。

さまざまなスパイスをCrock-Pot®Potローストに追加して、風味を加えることができます。ニンニク、コショウ、塩は一般的ですが、カイエンペッパー、ハラペーニョペッパー、スモークパプリカなど、他のスパイスは皿に少し熱を加えることができます。 Crock-Pot®ポットローストの野菜オプションは、エンドウ豆やカブからトウモロコシと緑のコショウに走ることができます。さまざまな野菜を使用することは、地元と季節の提供物を含めるだけでなく、料理に少し色を追加する方法の1つです。

最良の結果は、牛肉が高熱のストーブトップフライパンで茶色になったときによく見られますスロークッカーにポットローストを配置します。ブラウニングは肉のジュースのいくつかにシールし、料理が調理されるときに風味を提供するのに役立ちます。ほとんどの肉料理と同様に、スライスしてサービングする前に、Crock-Pot®ポットローストを約5〜10分間休ませる必要があります。休息により、牛肉全体にジュースを再配布できるようになり、通常はジューシーなクロックポットポットローストが生まれます。