フォンデュパーティーとは何ですか？

フォンデュパーティーは、食べ物と楽しみにイベントを集中する素晴らしい方法です。いくつかの異なるフォンデューを作成し、さまざまな浸漬材料を提供することで、実験を求めるカジュアルな雰囲気を確保できます。フォンデュパーティーは大胆なシェフに最適であり、追加の利点として、食べ物と素晴らしいワインを組み合わせることが非常に簡単になります。

フォンデュは溶けた調合であり、通常は溶けたテクスチャーを保存するために暖かく保たれます。フォンデスは風味があるか甘いものであり、浸すためにさまざまな食べ物と組み合わせることを意図しています。通常、共同体のフォンデュポットは、適切にペアの食品に囲まれており、多くの場合、浸漬を促進するために串またはフォークが囲まれています。フォンデューは作るのが簡単で、遊ぶのが楽しく、フォンデュパーティーはあなたの融解スキルを練習するチャンスになります。

風味豊かなフォンデスは、ほとんどの場合、チーズベースであり、風味のない種類の組み合わせにつながります。伝統的なバージョンは、料理が発明されたスイス出身です。古典的なSWのためにIss Fondue、Gruyereとemmental Cheeseを組み合わせて、香料のためにいくつかのキノコと一緒に溶けてみてください。ペッパージャック、鋭いチェダー、牧場ドレッシングを溶かして、南西チーズフォンデュを作成します。または、重いゴーダまたはスモークモッツァレラチーズ、ニンニク、小さなマスタードを使用してスモーキーソースに行きます。

通常、チーズフォンデューには、セロリ、ニンジン、トマトなどの小さなパンと野菜が添えられています。フォンデューパーティーのためにいくつかのチーズバージョンを作っている場合は、チーズを味を高める適切なパンと一致させてみてください。チェダーフォンデュとフォンティナとオニオンの組み合わせを備えた鋭いサワードウを備えた暗くて家庭的な小麦を使用してください。良い組み合わせを見つけるために、いくつかのテストバッチを自由に作成してください。 彼らが完璧な一致であるかどうかに関係なく、それらを食べる可能性があります。

甘いフォンデスは、多くの場合、チョコレートベースで、ケーキやフルーツと組み合わされています。クラシックcHocolate Fondueは、半甘いチョコレートとヘビークリームのゆっくりとした結婚です。トリプルセクション、テキーラ、ティアマリアなど、フレーバーリキュールのスプラッシュを追加して、フォンデュパーティーのデザートを盛り上げます。マシュマロをミックスに追加し、グラハムクラッカーを添えて、素晴らしいスモアフォンデュを作りましょう。または、古典的なチョコレートの混合物とキャラメルを組み合わせて、2つのトーン効果のために慎重に渦巻くことにより、真の退廃に行きます。

フォンデュパーティーは基本的にカジュアルで、パーティーのゲストは通常​​、テーブルの周りに集まって会話してかじられます。チーズ、チョコレート、野菜、フルーツの基本的な味により、飲み物を選ぶことができます。基本的な白または赤は風味豊かなフォンデューとよく組み合わされますが、デザートコース用の素敵なポートやデザートワインを壊したいと思うかもしれません。

フォンデュは標準的な鍋で作ることができますが、フォンデュポットを温めることはフォンデュパーティーに最適です。これらはほとんどのキッチンサプライストアで購入でき、mを保持します均等な温度でのixtures。価格は機能に基づいて異なりますが、フォンデュポットは30〜70米ドルで簡単に見つけることができます。パーティーが成功している場合は、数日以内にフォンデュポットを借りるように求めているゲストからの電話を期待してください。