ガリアメロンとは何ですか？

ガリアメロンは、より一般的なメロンとハニーデューメロンのハイブリッドであり、1970年にイスラエルで開発されました。まだ主にそこで栽培されています。イスラエルのガリアは、米国南部、ラテンアメリカ、プエルトリコでも栽培されています。酔わせる香りと超甘い肉の尊敬されているガリアメロンは、一般にスーパーマーケットで見つかった他のメロンよりも高い値札を持ちますが、メロン愛好家の場合、価格に値すると考えられています。熟すと、肌はより黄色のゴールドになり、熟した肉の甘い香りが明らかになります。根の柔らかさを伝統的に押し付けるのとは対照的に、ガリアのメロンの熟度を決定するのはこれらの品質です。マスクメロン家のメンバー。ガリアのメロンの肉は、熟しているだけでなく非常にジューシーであるときは淡い黄緑色です。それは、直接的な一定の日光よりも拡散光を好むことを好み、土壌は優れた排水が豊富でなければなりません。植物の損傷を避けるために、メロンが成長するにつれてサポートが重要です。一部のメロン栽培者は、それを地面から高めるために、果物をネットに包みます。

ガリアメロンは室温で熟成し、全体またはスライスした冷蔵庫に保管する必要があります。これらは最大3日間持続します。種をすくい上げて廃棄する必要があります。本質的にそれ自体で食べたデザートメロンであるガリアは、ミックスフルーツサラダで提供したり、マルガリータやダイキリになったりすることもできます。冷凍フルーツシャーベットに。地中海料理人は、しばしば甘さを補完するために黒胡pepperや海塩を新鮮に粉砕することがよく、新鮮なレモンやライムの絞りもガリアの風味を高めることができます。

一般的なメロンの歴史と料理の一般的な部分としてのその発展は、特に明確ではありません。メロンの種は、キュウリの種とはほとんど同じであるため、考古学的な調査結果からメロンが栽培されている期間を判断することは困難です。ハンプトン裁判所は、16世紀のイギリスで、メロンを台所作物として育てることが知られており、彼らはしばしば金持ちのために予約されている切望された果物になりました。スペインの探検家とコロンバスは、メロンを西インド諸島と新世界に連れて行ったと考えられており、そこで繁栄しました。 18世紀までに、アメリカの入植者は定期的にメロンを楽しんでいて、しばしば彼らを利益のために成長させました。