グラノーラバーとは何ですか？

グラノーラバーには、食べられる固体の長方形に押し込まれたいくつかの成分があります。成分は、全粒穀物、米、ナッツ、ドライフルーツなど、ゆるいグラノーラに見られるものと一致します。ルーズグラノーラとは異なり、メーカーはグラノーラバーを押して焼いて材料を結合します。形状とサイズにより、外出先でバーの食べやすくなります。

グラノーラバーは、オート麦と穀物をベース成分として使用します。たとえば、主な成分には、丸めたオート麦、米、全粒穀物が含まれる場合があります。製造業者は、多くの場合、栄養価を追加するための亜麻の種子が含まれています。グラノーラバーにより多くの風味を与えるために、メーカーには乾燥したチェリー、ココナッツフレーク、アーモンド、ピーナッツなどの種子が含まれています。バーにはピーナッツバターと蜂蜜が含まれている場合があります。これは、風味を加え、材料を結合するのに役立ちます。

グラノーラバーは主に健康的なスナックとして販売されていますが、健康でない成分が含まれています。これらのタイプのグラノーラバーには、しばしばキャンディーピースが含まれています。Arshmallowsまたは砂糖。一部のバーには、ヨーグルトまたはチョコレートの層が上部にあり、風味が追加されています。通常、子どもたちにアピールするために販売されているメーカーは、しばしばこれらのバーをキャンディーバーや他の高カロリースナックよりも脂肪やカロリーが少ないと説明しています。

伝統的なグラノーラバーには厚くて粗いテクスチャーがあり、食べるとカリカリになります。メーカーは歯ごたえのあるグラノーラバーも販売しています。メーカーは、オート麦のベーキングプロセスを完全に排除するか、ベーキング時間を短縮してオート麦に柔らかいテクスチャーを残します。

グラノーラバーは、米国、カナダ、ヨーロッパの一部で最も人気があります。ブランドとエリアに応じて、一部のメーカーは、バーをトレイルミックスバー、朝食バー、または食事バーと呼んでいます。ドイツのメーカーは、グラノーラバー、ミューズリーバーに似た製品を販売しています。名前に関係なく、これらの製品には同様の成分があり、拡張。

事前に製造されたグラノーラバーを購入する代わりに、多くのパン屋は自宅で独自のグラノーラバーを作ることを選択しています。自家製のグラノーラバーには、通常、事前に製造されたバーと同じ穀物、乾燥した果物、種子が含まれます。一部のパン屋は、店で買ったグラノーラ製品を使用することを選択する場合があります。